相信「星星熱」的威力，也無需多作陳述了，除了滿有想像的郎才女貌之外，對於飲食界而言，亦掀起一股炸雞配啤酒的風潮，其實片中所介紹的，主要是配合酒吧式的送酒佐物，其實從各方的韓流資訊得知，無論是當地的餐館酒吧，連鎖快餐，以致於街頭之中，南韓人亦盛行這種小吃，今次就於網友介紹之下，就於平民勝地西九龍中心，尋找屬於南韓風味的街頭炸雞。

有人說平生不去西九龍，縱稱殿堂食家也枉然，其實此中心由開業至今，一生也不知到過多少次了，尤其是正值較為貧窮的時刻，卻從沒想過做些「自虐」的事情.......言歸正傳，就於美食廣場之內，找到這間流廣為傳著的皇帝雞，卻是布廉已經落下，期間亦見到地下放置大量的冷藏食材，冒昧下也詢問了店主，不黯廣東話的韓裔老闆，用英語回答現正準備當中，約為三時左右再度開市，既然一場來到，也沒理由吝嗇這三十分鐘的時間..........

所謂有餚無酒，不免失色，就趁等候的時間，去了樓下的惠康超市，選購了一枝啤酒，也沒奢望能找著韓國清啤，倒是場內的選擇，遠比想像中為多，最終........過了三時之後之久，再度回去攤位，卻是依然未曾開業，再等至三時廿餘分，終於再按捺不住，再次詢問一下，終於就在接近三時半的時刻，才接下我這首個生意。

單論這個攤拉而言，所賣的東西實在不多，除了炸雞之外，還是會售賣一點泡菜的，炸雞亦分為三種味道，分為韓辣、醬油、與及甜辣三款，再分大、中、細三種份量，乃就點了一個價值韓辣味道，卻是鬼迷心竅之下，竟然點了一個中型份量，也不過三十元而已；在即叫即炸的情況下，約等五至十分鐘之後，這碗炸雞亦終於來到我的手中。

OMG，今次可有點後悔了，因為份量遠比想像中為多，足有十餘件的數量，只覺橙紅色的炸雞球堆之中，亦有三件年榚，期間更灑下了一些花生碎，不過對於自己的胃納，還是抱有一定的信心，再將那枝外購回來的樽裝Hoegaarden開蓋，這頓「別開生面」的下午茶，乃就正式開始。

從旅遊雜誰介紹之中，這些地道的街頭炸雞，可說得十分美味的，不過今次所嚐到的味道，只徒得皮脆而已，嚴格來說應是偏向於硬身，至於內裡的肉質，還是來得嫩身，不過就欠了相關的肉汁，亦沒甚鮮味可言，倒是那個韓式辣汁，味道甜甜辣辣的，可有點類似咕嚕肉，整體上可為惹味，再配合了啤酒之下，整體來說還是不過不失，好老實的一句，今次可做不成都敏俊及千頌伊了。

今次雖然有點失望，不過說到西九龍中心，始終是個有趣的地方，也有多年沒去過了，細心點觀看下，其實亦包含了各方的獨有風味，就以今次的皇帝雞來說，就在不遠之處，亦有一間供應韓式飯餐的皇帝餐，相信應由店主的太太所主理，因期間就看到她趁空檔時刻，走去了炸雞店作幫手，加上還有兩款炸雞未曾品嚐，看來這個機會，還是要留給他倆的，下次再來的話，就要來上一個豐盛的「皇帝全餐」了。

陵之微調：平

評分(以10分為滿分)：味道 6.5 環境 6 服務 6 衛生 7 抵食 9

嚐餐於二零一四年三月十九日下午

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