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  • 子陵仔
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排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 試吃邀請 --- 大哥，俾個L...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-29

    凡事有其果必有其因，想到源自四川的雞煲，為何會那麼如此流行，本身雞肉就是大眾化的食材，重要的還是港人大都接受香濃惹味之物，加上經深港兩地的「改良」之後，也適合咱...
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  • 試吃邀請 --- 甜品科習作報...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-26

    記得中學時代入面，除基本的中英數科目之外，還有文科的歷史經濟社會科，與及理科的生化理，作為一個「品學皆不優」的學生，基本成績實在見不得人，至於所謂較應手的「揀飲...
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  • 試吃邀請 --- 「一站」歸來...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-25

    承接上文，當晚除了品嚐到優質的和牛食材之外，負責招呼的食肆單位，亦不無值得談論的地方。記得一行人就從上環處，乘搭的士往西營盤的高街進發，對於自己而言，這是較為偏...
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  • 試吃邀請 --- 精肉到手一條...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-25

    筆者愛吃不好煮，不過若要煎上幾塊扒類的話，勉強還是應付得來，由急凍櫃的巴西凍肉開始，近數年也嘗試找些優質的扒類、例如安格斯甚至和牛等云云.......不過於市面...
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  • 蛇行聚蓮香

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-22

    現今新派食肆林立，幸好本地還有數間供應懷舊菜式的老牌酒家，能夠屹立多年而不倒，這亦成為香港飲界的中流砥柱之一，其中就以中西區那兩間蓮香，開銷上最為大眾化，風格也...
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    是次消費：每人平均約HK$ 360.00
  • Farewell停不了 ---...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-20

    還以為與同事的Farewell晚宴，只止於旺角的德國餐廳，誰知事件還有下文，主人家竟然回宴咱們一眾現職同事，既然如此，即使當晚答應回家吃飯，還是決定多逗留一會吧...
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  • 靠得近，又如何?!

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-18

    申報一下地理環境，此刻居住於沙田的隆亨邨內，而窗外對著的，除了田心消防局之外，沿著的就是名為下徑口村的村屋群，至於村頭處的生昌潮州菜館，每當入夜之後，這裡更成為...
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    是次消費：每人平均約HK$ 200.00
  • 三顧「大包」--- 旺角都有德...

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-15

    繼續是大杯酒大塊肉系列，與女上司相處了一段時間，彼此關係也算融洽，惟最終其人也遞上了辭職信，一眾同事不免有點唏噓，能夠做到的，還是吃上一頓愉快晚餐，希望留下一個...
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    是次消費：每人平均約HK$ 386.00
  • 小店的鰻串

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-14

    某天途經上環的蘇杭街時，於街尾之處，見到一間名為嵐川的日本料理，見到門外的午市定食選擇，可有我喜愛的蒲燒鰻魚飯供應，憑著一些食客的獨特的觸覺，相信會在這間餐廳之...
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    是次消費：每人平均約HK$ 95.00
  • 人躍珠江口味重

    作者：子陵仔      發表日期：2013-12-08

    正是不識廬山真面目，只緣身在此山中。一路對珠江酒家也產生莫大興趣，固然坊間對其評價大致不俗，但最重要的，還是那古舊而帶點街坊風味的氣息，與及所供應的懷舊刁鑽菜式...
  • 118/0留言
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    是次消費：每人平均約HK$ 190.00
子陵仔
見習探險員
簡介：我不是食家，而是一名「食客」-- 一個意見多多的食...

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