途經
金鐘力寶中心的架空天橋時,收到一份單張,原來是
Burger King的特價優惠,看這連鎖快餐集團的分店越來越多,已漸成規模。見到早餐的款式不俗,回到辦公室後交予同事觀看,亦是有點興趣,乃就相約於本週四的早上,於金鐘的分店品嚐一頓。
可能地方較為隔涉的關係,早上八時之下,這美國銀行中心地下的分店,食客不算太多,長話短說,早市的選擇可為不少,主要分為
夾包系列及
刀叉系列,今次的品嚐經驗,也是以後者為主;先來一個
法式多士套餐,價錢約為廿三元。
期間侍應詢問需否添上
炸薯塊,由於誤解了意思,以為套餐內是沒有的,也就加多五塊錢,結果得知套餐已有一點,結果多出一小袋出來,既來之則安之,惟有吃多一點好了。味道屬大路的炸薯口味,勝在外層香脆,內裡則是軟糯的薯香。
主角之一是
法式多士,有別於現行茶餐廳的做法,將方包沾上蛋漿後,煎個兩面金黃,最後再在上面灑上糖霜;甜度剛好之餘,亦嚐出蛋香及麵包的香氣,不過有云
「一熱遮三酸」,這裡的出品卻是熱度欠奉,遇上早晨流流,意味著美味的程度打了折扣
........至於旁邊的
煎豬柳,會於另段作交代。
同事所點的是
芝士火腿奄列餐,正值優惠之下,不加凍飲下只需十八元一份。除多了
英式鬆餅及
鮮蕃茄外,其餘配套也是相若。因同事看到我的
「可憐」眼神,也就分了一小件給我,蛋質可為滑嫩,除了火腿絲之外,還有芝士溶化後所帶來的香口味道。不過看宣傳照的奄列是漲卜卜的,實物無疑來得扁身,期待與現實,往往有甚大的落差。
餐飲分別是
美式蒸餾咖啡及凍奶茶,前者與大路的快餐店也是相差無幾,
淡奶與
黑糖則另行奉上,隨自家的口味自行調教,味道上還算香濃。不過看服務員也是有點粗心大意,連續之下也忘記奉上糖包及攪棒,要主動詢問才補回
.........同事加了三塊錢點了一杯
凍奶茶,據他所言,是比想像中來得不俗。
隔天後也是有點時間,今次則獨個前來,以近三十元的價錢,來了一個
星級早餐,看陣容也真陣容鼎盛
..............
先來一杯
熱奶茶,當然不能和老牌的茶記水吧相比,但味道已比想像中來得對辦,茶味奶香兼備,無論作多餘的荷求了。要讚的是餐盤內的
炒滑蛋,來得十分滑嫩,於
Crema之餘,亦帶出一點蛋香,絕對不遜於佐敦那間
「名店」。
肉類有
煎豬柳,加了些許黑椒之後,鬆化中帶點肉香,與麥先生處吃到的味道大同小異。反而同場的醃肉有點心思,所用的火腿不是
「金妺」的貨色,而是流行於美加的
鹽醃香腿,微鹹下的
豬肩肉帶點彈性,略嫌
Baycon的火侯稍猛,口感帶點乾硬,脂肪於燒盡之後,在煙燻味中也夾雜了一點油香味道。
最後來一件傳統的
英式鬆餅Scone,烘得金黃之下,看似有點乾硬,入口還是滿有鬆化之感。除中間些計
葡萄乾外,還夾雜了一點獨有的味道,原來與一道食品十分相似
----- 是中式的
光酥餅。如果能附多一塊牛油,乃就更加完滿矣。
作為這幾道早餐的評價,整體已屬不差,略嫌個別項目有所參差,例如熱度及服務上的少許出錯等。但環境來說,就能給予一種悠閒的感覺。由於早上不算多人,坐在舒適的梳化椅上,原來已過了大半個小時,期間看看窗外的風景,或觀閱免費的報紙,配上不俗的食物,是一頓滿意早餐應有的元素。只需廿至三十元的價錢,個人認為是值得再來光顧的。
陵之微調:
B-,整體不差,惟某些項目不夠熱度,服務上亦有些許錯失。進食於二零一一年十一月廿四日及廿五日的早上
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