![昭隆燒味茶餐廳的相片 - 中環)]()
趁上週二上司不在之時，一眾作為下屬的已決定計劃作反，打算外購燒味回到寫字樓享用。時間及預算有限之下，地點只能鎖定於中環置地廣場附近的
昭隆街，街內的燒味來說，以
金斗記名氣較響，只是標錢較為偏高，看隔離亦有一間以同名街道為招牌的燒臘茶餐廳，服務對象主要是區內的上班族，看來可以一試。
![昭隆燒味茶餐廳的相片 - 中環)]()
也可能有點得意忘形，原本只想加一點東西，結果承惠一百六十餘元，這份量想四至五人也未必吃得完。
![昭隆燒味茶餐廳的相片 - 中環)]()
先來半斤
叉燒，色澤來說偏紅啞紅，面上也淋上一點汁液，醃料及蜜味大致不錯，只是肉質較瘦，欠上軟熟的質感，外層亦差了一點燒焦的部位，比起上次在灣仔吃的叉燒，起碼遜了一截。
![昭隆燒味茶餐廳的相片 - 中環)]()
另來半斤
燒腩仔，可排得十分整齊，外皮看似是脆身，吃了一件之下，嚴格來說是硬了一點，看兩者其實頗有分別，也不難分辨出來的。同樣犯了肉質較瘦的毛病，不算嫩身之餘，中間的肥羔更是若有若無，沒有那層爽滑的質感，這三層肉的水準已是高下立見，倒算鹹香味來得足夠。
![昭隆燒味茶餐廳的相片 - 中環)]()
兩味也是不如人意，總算這半隻
醬油雞可有點水準，看似肥了一點，端的是皮滑肉嫩，表層的亦滷得入味，醬油味香之餘，內裡也摻了一點冰糖在內，入口來說也是偏甜，總括這醬油汁可調教得不錯；最後吃不完之下，惟有放下雪櫃，在另天作為
「埋齋」之用。
燒味水準只屬不過不失，價錢倒不算平，斬料來說試過一次便算了。反而見到有燻蹄飯，記起上來已久未嚐過此味，希望遲些找個機會吃過一番。
陵之微調：
C+外購於二零一一年十月十八日中午
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感謝 子陵仔 提供以上資料
子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong
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