![新開時人流確不太多 - 大圍的Yogurt Queen)]( "新開時人流確不太多 新開時人流確不太多")
年青人總有其創業之夢，當今乳酪店已開到成巷成市，卻未必每一間也是好生意，在大圍村道街頭新開了一間
Yogurt Queen，看來由幾個相熟的朋友夾份而開設的，眼看之下，起初的生意也不算太佳。
![十款特選味道，這是大杯的價錢牌 - 大圍的Yogurt Queen)]( "十款特選味道，這是大杯的價錢牌 十款特選味道，這是大杯的價錢牌")
最初認識此店，也是借家妹的團購優惠而知道的。除了自選味道之外，也有十款特選美味杯可供選擇。一款口味可配三款
Toppings，價值由細杯的廿二元至大杯的三十餘元不等。
![原味味道不錯，Toppings也見清新，惟凝固度有所不足 - 大圍的Yogurt Queen)]( "原味味道不錯，Toppings也見清新，惟凝固度有所不足 原味味道不錯，Toppings也見清新，惟凝固度有所不足")
第一次先來了一個不知名的
Large Cup，選了
原味的款式，另有
蒟蒻、棷果、藍莓、芒果及
金柚等。以
Frozen Yogurt來說，其微酸度可頗為開胃，至於
Toppings來說，大體上亦是偏向新鮮，正值大熱天時之下，吃起上來確是清新透心涼。口感上亦帶點軟滑，相對上凝固度則略有不足，吃到中後段已呈現半溶化之狀。
![麻麻的宇時金治 - 大圍的Yogurt Queen)]( "麻麻的宇時金治 麻麻的宇時金治")
隔兩週後再途經這裡，已見到有人派發
Coupon，大約可以慳回二元。今次揀了一個普通杯的
宇治金時，時值廿二元。一路以來，
Frozen Yogurt以其發酵酸味為賣點，配合帶上甘苦的綠茶味道，一點也不協調，至於今次
Toppings，分別有
綠色Jelly、紅豆略為硬了一點，加上上面
綠茶醬之後，吃得不太滿意之餘，溶解程度更見快速。
![藍莓乳酸冰可十分開胃 - 大圍的Yogurt Queen)]( "藍莓乳酸冰可十分開胃 藍莓乳酸冰可十分開胃")
最近一次見有飲品供應，時值十八元的
藍莓乳酪冰，說穿了即是利用攪拌機，加上
Yogurt及
碎冰後，打成一杯類似
沙冰的飲品。成色上偏向淺紫之狀，味道酸酸的也見清新開胃，打成後的碎冰，介乎於食品與飲品之間，確是消暑之選。不過啜起上來也不太方便，看這乳酪冰飲品是臨陣變陣而推出，作為開拓客源來說，確是有點諗頭的。
三次總結之下，味道及處理上也是互有優劣，看這店近期已多了一點食客，還望能夠生存下去。臨尾發現一件事，這店最初是有團購優惠的，但近期已貼有告示，已和某團購商劃清界線，看團購活動表面上是一個商機，實則也是陷阱處處，無論合作的店方，還是購買的網民，選擇上也需要小心。
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感謝 子陵仔 提供以上資料
子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong
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