旺角號稱為九龍區潮人集中之地，於區內不時見到打扮入時的年青男女，更曾被譽為香港的西門町，可惜以食肆來說，看似甚麼都有，卻數不出數間的心水之選，較為特色的算是街邊的小吃檔，有數間還算弄出些許特色。如想悠閒地吃個茶餐的話，也不知要去怎麼地方?! 上週日途經旺角彌敦道的瓊華中心，見七樓處也有一間Cafe，心血來潮下，也就入去一躺。

平時也少光顧這些樓上Cafe，以這一間Pancake Colours Cafe & Bar來說，地方也算闊大，只是細看之下，除了桌椅較為「美觀」之外，樓上的天花板是完全沒有任何裝修的。在昏暗的燈光之下，顧客多以年青一族為主。略為細翻餐牌一看，也有不少下午茶餐供應，分為鹹與甜兩個系列，價錢約三十餘元至四十元上下。

初來埗到，先來一個煙肉芝士焗蠔的茶餐，記憶中約四十元一個，除餐飲之外，還奉上餐湯及沙律。

即焗的蠔肉自然不失熱燙，卻是來得快時散熱也快，上面有溶解了的芝士和煙肉，味道始終也見香口。內裡的蠔肉呈長條狀的，說真的也有一點鮮味，嚐到最尾，也有一點汁液滲出來，老實不客氣地喝個一乾二淨，這樣的兩隻焗蠔，還算可以。

奉送的餐湯是菜蓉忌廉湯之類，做法不外是將菜蔬打成糊狀，再加入忌廉湯底加以烹飪，口感滑溜之餘嚐出菜青之味，加上忌廉湯那帶Cream的奶油味道，整體之下還是不錯。至於同場的什果沙律，有點似小學大食會弄出來的出品，不免流於「雞肋」的水準。

最後的熱咖啡原來要加上二元的，原本些微價錢也不好計較，只是以這杯咖啡來說，看面上也有一層Crema，起初也滿有期待，可惜其Body來得較為薄身，香濃度亦是有所不足，又一杯不滿意的作品；在家及公司沖製的也比它更佳，實在不值要加出二塊錢出來。

第一餐約四十餘元下樓，基於送上兩張八折卷，加上只吃了鹹點，那就選定本週再來一躺，一開首想叫杯熱奶茶，誰知答案是本餐廳是沒有熱奶茶供應，立時「O咀」。改為點了凍檸茶，見到色澤甚淺，不似用傳統的紅茶葉所泡製，茶味與檸味也是一般，簡單一點來說，就是喝不慣。

今次點了一件美式芝士餅，相對於那集碟，其件頭也是略為細少，不過外圍也是唧上朱古力花及灑上糖霜等，剎是美觀。可惜這好看的出品，其乳酪的香濃味道也是不足，與認知的美式味道大有出入，反而偏向是日式的和風出品。

經過這兩次的Tea Time後，看來自己也是選錯了地方，食物不達標之餘，其實一大班年青男女聚在一起，也是挺為嘈吵的，我也曾經後生過，有這經驗不足為奇，最後今次以三十六元下樓，原本也想試其午餐主食，但現今已經信心不大了，想旺角的食肆，除了大眾化之外，還是找不著一間心水的西式Cafe。

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