於尖東看完電影後，順勢從紅磡的港鐵站乘車回家，見時間充裕之下，也就到了對面的國際都會商場打一個逛，發現美食廣場已經面目全非，迎接在門口的，除了那群不太好感的地產經紀外，還有一排寫著「等侯裝修」的圍板，原來有一半攤位做不下去了。剩下的除了那幾間站得住腳的「老店」外，較新的就是最角處那間新開的Cafe，名為卡蓮娜餐廳，英文名更以Dreams為名，人，始終要有有夢想，否則和一條鹹魚有甚麼分別?!

看供應的東西，以西式的主餐、下午茶及餐飲為主，大家素知美食廣場，由購票到捧餐也是自己一腳D.I.Y.，基於不算太餓的關係，當天也買了一個下午茶餐試試。

時值廿四元的黑椒煙鴨胸配蒜蓉包，落單的阿姐雖然態度友善，可惜最後也攪亂了凍飲，原本的熱咖啡變了凍飲，既來之則安之，自己雖不太介意，煩請聽Order時細心一點，甚麼夢也好，工作時切記不要白日夢，是我上司經常掛在咀邊的話。

不過話說回來，那杯凍咖啡味道可真不俗，冰凍的杯身，面上帶點滑泡，重要的是味道香濃，口感亦算滑溜，不帶苦澀之味，只是看似杯身高挺，喝下去的份量略嫌少了一點。

主菜有四至五塊的煙鴨胸片，切得薄身之下，口感來得煙韌，而味道也帶點煙勲之味及酥香，可惜面上淋上一大堆黑椒汁，大大影響了賣相，沒錯，鴨胸肉確需要一點醬汁來帶起味道，但也沒需要那麼多，結果最後吃得重口味的膩感，而作配套用的蒜蓉包，其脆口和蒜香程度，也只屬不過不失，這下午茶的印象，一般而已。

隔週之後心有不甘，決定來多一個晚餐作多一點評價，晚市來得有點冷清，只得兩位巴士司機在此進餐，其實上次的下午茶時段，亦有一班相信是大專生的顧客在此光顧，有吃相伴下在此溫書或聊天，不失為樂事一摏。相信如持有學生證，會有所折扣吧！

來一客四十餘元的薄牛扒套餐，主菜、餐湯和熱飲通通有齊。

薄身牛扒應不是甚麼貴價來貨，用刀切下去也呈現軟熟，送入口中亦有淡淡的肉味，卻是這裡的廚師不知是否習慣關係，下汁總要來得重手才叫滿意，其實少一點汁，除可看真一點食材之味道，亦能嚐得出大廚對火侯的控制，至於那兩球粉狀薯蓉，看來不需詳說。

餐湯選的是意式菜蔬湯，淡身的味道，應不是長時間熬出來的味道，與罐頭湯類同..........看官也是甚麼的一回事。只是內裡加了一點意粉，來得有點趣味。

最後的熱咖啡味道甚為「面善」，因為和某牌子的即溶咖啡沖出來的味道如同一轍，和最初的凍啡相比，這最初想點的熱咖啡，卻是失望而回。

兩頓餐飲不過爾爾，看來這裡旨在以附近的「Poly客」為主，於我來說，應該尋不到我的美食之夢了。

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