通常一家短時間曾光顧過的食肆,也沒意慾再寫多一個食後誌,除非能發掘到新的元素。話說上週日和家人再去沙田的
「宜家」吃午餐,由於時間約是十時半,大家也先找張檯子坐下,卻發現不少人已經在進食,再看原來Counter處竟有早餐供應,既然大家的肚子也在打雷,不理今晚食乜餸,宜家,當然吃個早餐才是上策。
以前來過也不曾找到,也不知是新的Promotion還是時間上不隔。$19的一份份量十足,有
火腿、培根 (即是
bacon)
、漢堡扒、兩款肉腸、茄豆、水泡包和
烚蛋等,還包括熱飲一杯。其高熱量正好反映北歐人重視實際的性格,雖然味道來說也不算太突出,例如烚蛋的蛋黃過熟,即磨咖啡也不算香濃,倒是肉類弄得不太油膩,吃一份已飽了近小半。
另一款則是瑞典的蝦肉三文治,這三文治的
「特點」就是只得一塊方形麥包墊底,據聞二次大戰時其國糧食短缺,主糧的小麥也要配給,因而有此傳統。上有些許青菜、車厘茄、凍蛋片數件,除賣相有趣外,味道也沒甚大的看頭,如蝦肉沒沾上檸汁或千島醬的話,鮮味欠奉,配上飲品的話,比先前的早餐也要貴上三塊錢。
吃完兩款早餐後,也過了十一時的午餐時間,正因大家飽了近半,也只點了兩款主餐,其招牌的
肉丸也不需再多提,已升格上
「神檯」之位,詳評可參看樓下的諸般食評。今次要說是近四十元的
燒牛仔肉,兩塊的份量也不算少,配上白飯底絕對足夠兩個人吃,只是看其表面,也是well done的火侯,欠上粉紅色的肉心。
肉質來說不算軟熟,倒也不呈過柴之感,論肉味不算濃,味道主要來自燒汁,喜歡的話可在自助櫃位找點芥辣來伴食...........有時不論某人或某店,相處日久之下,優點缺陷也會陸續浮現出來,用包容之心來看,這裡開揚而舒服的環境、合理的價錢和簡約的食物,還是一個值得進餐的地方。
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