相約住在同區的食友，地點由他議定，一輪車程之後，到了沙田小瀝源的廣源邨，對面有幾間「冬菇亭」，我們坐下的，就是其中一間名叫「榮發」熟食檔，咦， 這不就是我家對面，位於田心村同名小菜茶餐廳?!

一看菜牌之下，發覺真是同一老闆所經營，早前已談過一次，我家附近的那一分號，水準不大滿意，今次再來，倒希望有點改觀。恰好正值人生的低潮期，實在沒太多心思，一切交由食友所發辦吧 ! 見有一個芝士芡汁焗釀蟹蓋，那就點這一個好了。

兩個人幾個小菜，一枝大青島，足夠把所有悶愁沖走。先來的炸蠔餅，呈金黃色的厚身狀，入面的蠔仔肉不算超滿，加上蔥花粒，和一個調教得不錯的蛋粉漿，香口和鬆脆度都令人滿意，亦沒有過多的油膩感。

另有美極煎大蝦，剝殼前先啜其身，表層的美極汁十分味濃，而大大隻的蝦碌亦屬爽口，個人來說，弄得乾身一點更加耐吃。

再試其乾炒牛河，今次來說，就比上次在田心村試的為佳，起碼沒那麼油膩，可惜鑊氣有所欠缺，仍然有改善空間。再來半隻炸子雞，弄得皮脆香口，可惜某些部位來得有點乾身，這涉及食材和成本的問題，一分錢一分貨的道理，街坊小菜來說，不算太差了。

最後點的芝士焗釀蟹蓋，那香濃的芝士芡汁，用來送飯或送伊麵最適宜不過 (可惜沒有叫到)，蟹蓋釀有蟹肉和魚肉等，廿八元來說物有所值。

最後送了兩碗綠豆沙，其中一碗侍者不小心倒翻了，總算補回一碗；這一餐約二百五十元，東西來說不算太多，印象已算中上的水平，街坊小菜來說，總算收貨矣 ! 當然還有可以改善的地方..........兩條麻甩佬，就此渡過了這個半小時了，最後大家徒步回愉田苑乘車回家。

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