週四和家人們去吃下午茶，以他們的取向來說，始終也是「戴嘉洛」。

撞正炎炎夏日，這連鎖快餐集團也推出一系列的冰飲推出市面，咦?! 看來有點熟口熟面，幾乎和上一年的選擇一模一樣，好橋唔怕舊，最重要你受，也證明這批飲品有一定的市場迎合度。

遇正下午茶開始的時段，見人龍推進得甚緩，原來其中一個收銀員是Trainee，新手之餘更有入錯機之嫌，其實任何人打工也試過做新人的日子，雖然購票程序有點狼狽，將心比心，怎也要給人家一個機會，耐心一點下，也不佔太多的時間。

相信大眾也認識這集團的運作方式，也不需多說，餘下主談食物的水平。十餘元一杯的凍飲，如果點選下午茶套餐可以配上優惠價，當晚計有楊枝金露冰和雪榚涼粉紅豆冰，家母二話不說，立即拿了杯紅豆冰上手，雖然那紅豆冰賣相不俗，一世人兩母子，總是要給些面子她的。

我的楊枝金露冰味道調教得不錯，芒果汁中混和清新的柚子味，酸酸甜甜十分開胃，只是果肉比較「削」，這兩杯凍飲最關鍵的部份，是用上少有的碎冰，現在主流大粒的機製冰，變得只能飲而不能「吃」，否則有咬崩牙的疑慮，現在一路喝之餘，也可舀上碎冰來食用，混和果汁和配料，總算解上不少暑氣。

食物方面有盛盒茶餐，明顯是向它們的競爭對手「致敬」，內有啫喱糖、菠蘿、白麵包卷、沙律和屬主角的蝦多士，炸得尚算香脆，只是油了一點，亦欠了一份剛離鑊的「熱氣」，其餘墨西哥肉醬熱狗勝在大份，配上彈牙腸衣和肉團，惹味的肉醬芝士等，尚算不錯。

(註：兩天後終於償回那杯紅豆冰，味道不差，卻比期望中遜了一點，紅豆有點硬，糖水也重手了一點，花奶也發揮不出那香氣的效果，雖然分店不同，想它們沖製飲品也有既定的標準，分店水準相差也是無幾，看來真要去上水那「老店」一躺，才知古早味紅豆冰的味道。)

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