大半年沒來過吉野家,見電視廣告賣的和風細牛飯,只賣十九元,令我生起回味的意圖。早餐時份,也不需吃得那麼飽,見有早餐版的細牛飯,只雖十七元,加多兩元還可轉奶茶。
細細的一碗飯,剛好支撐一個不需太大勞動的上午,略嫌乾了少少,不要緊,可向櫃檯拿取牛肉汁、薑片和紅椒片。但如給我拿主意,我還是會懷念那個隨意可夾的紅薑盒。
醬汁香濃,加上料料圓大的飯身,略有秥性,起初以為是日本的珍珠米,但細想其成本一定不止這個價錢,後來才知在多處(包括我們祖國)也有類似的米種。配上混和洋蔥的機片刨牛肉,果如廣告所言的肉質細嫩。其奶茶不是上佳水平,但起碼喝得下口。
雖然這集團出過多個食物品種,但最基本的牛肉飯才是我的「賣飛佛」。亦知道在日本,有一間名叫「松屋」的集團作為競爭對手,如果我今生沒機會去日本的話,它們會否打過江龍的主意?
============================================
感謝 子陵仔 提供以上資料
子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong
============================================