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食物豐富,惜華而不實

子陵仔 於 2009-08-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 100

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攻略日期:2009-08-07

是次消費:每人平均約HK$ 150.00

這個西灣河運動場的「泳池餐廳」飯局,一眾食友由年頭說到年中,其菜單到現在還存入手機當中,到終於吃到了,卻發覺有點名大於實,雖然價錢不貴,也沒想像中那麼美好。

這一餐,古靈精怪的東西多的是,先來的有桑拿蝦,載上的煲仔不知有甚麼設置,刺穿低部,即有陣陣熱氣湧上,令一眾食客依譁大叫。蝦肉是爽甜的,見煲內有藥材數味,吃後卻覺得不大明顯。生菜扒鮑片灑上些許蝦子,味道算是香口一點吧!

百合腰果西芹炒花枝帶子,名字頗長,只知後面那兩樣配料份量不多,也較削。用蛋白和蟹肉來扒西蘭花,還算吃得過,又是滿有創意的名字。

招牌菜火焰羊架,羊架下墊上熱燙的石春,中間還點上火焰,拿了最肥的一件,軟熟度和羶香還算不俗,聽其他食友所言,其他件頭有些參差了。

焗釀芝士蟹蓋鋪上伊麵底,蟹蓋內溝了貨,蟹肉之外,還有蔥花和魚肉等,配上香濃的芝士汁伊麵,個人覺得還是不俗。

三斤以上的蒸紅鮋,大家一致認為火侯過了一點,魚肉太熟之下,吃得不甚滋味,寧願用魚汁來送飯好過。

有食友說蔥油霸皇雞,說肉質過老,在我來說,蔥油鹹了一點,還是可接受的水平。

當晚高潮是用阿拉斯加大蟹來熬粥,事前還滿有期待,發覺只是另一個噱頭,最大問題是粥還粥、蟹還蟹,蟹的精華沒法滲入粥內,雖然有食友覺得粥底還算綿,如果是這樣的話,不如吃白粥好過。吃了幾件蟹腳,還算鮮甜的。

吃到臨尾才上湯品,迷你佛跳牆有鮑魚粒和魚翅,名字還加上「海龍皇」,其火侯是不差的,可惜次序問題,來到尾段才上這湯,七成鮑之下,有點受不來。

單尾有網油蝦卷和煎粽,都是香口的東西,內有韭菜,甜了一點外,味道是不差的,煎粽在上面加上日式的鏗魚片,郁下郁下的,還可以;甜品是加了燕窩的南瓜露,也是普通。

埋單$150-$160,不貴,但就不會推介友人前往。唯一收穫,算是認識一些新朋友。


看菜單都叫多東西吃 - 西灣河的港島東體育館泳池餐廳)


桑拿蝦沒重藥材味 - 西灣河的港島東體育館泳池餐廳)

港島東體育館泳池餐廳的相片 - 西灣河)


羊架不錯,聽友人評語,算我時運高;蟹蓋也好吃 - 西灣河的港島東體育館泳池餐廳)


雞和蒸魚也不太佳 - 西灣河的港島東體育館泳池餐廳)


蟹還蟹,粥還粥 - 西灣河的港島東體育館泳池餐廳)

港島東體育館泳池餐廳的相片 - 西灣河)

港島東體育館泳池餐廳的相片 - 西灣河)


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感謝 子陵仔 提供以上資料

子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong


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  • 攻略日期:2009-08-07
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    是次消費:每人平均約HK$ 150.00
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