大帽山川龍兩間茶樓,普遍認為位於下方的「端記」,其食物水準勝於附近馬路的「彩龍」,不過這頭一躺的品茗茶局,倒有另一番看法。
樓高兩層,桌椅的數目也多,樓上還有人掛上裝著鳥類的雀籠,在都市化之下,這種風情已屬買少見少。說回食物和其食制,這裡貫徹行山客的傳統,一切沖茶、取點心等都是由茶客親身處理,沒有大量侍應慇勤的服務,如患有少爺病和公主病的,奉勸不要前往。
兩間茶樓都標謗用上附近的山澗水沖茶,所以份外清甜,不過曾有人質疑只是噱頭一個,論前日喝的茶,又不覺甚麼特別,怎樣也好,付出長途路費和不少腳力,心理上總希望有一點正面的回報。
取了多款點心,主要也是大路的款式,大部份的味道是不差的,特別好吃嗎?! 和彩龍、甚至其他區的老店比較,也只是伯仲之間。較「特別」的是鵪鶉蛋燒賣,引得一眾年青的女食客食指大動,不過在市區,也不難找到這種款式和味道。
這裡的鮮灼鮮蔬,也是一道「名物」,最出名的是西洋菜,那天店方以不是時令的關係,沒有供應,只好點了通菜和菜心,所謂夏瓜冬菜,味道上確是鮮甜,尤其是通菜,更添多兩分爽脆;想起上次彩龍那役,那甚有「性格」的朋友,以自封食肉獸為榮,一條菜也沒有吃到,還說吃上菜是會嘔的........遇上這種「賭氣」之徒,甚麼熱情也立時冷了一截。
埋單時段,仍然依奉老方法,計算籠子和碟子的數量,連點心咭也不需要,本著天下無賊的信念,想也沒有多少個食客打壞主意,這一餐,每人只是四十有找,總的來說,是一個少有而值得的經驗。
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