廉價海鮮，甩漏不免

提早的母親節晚餐，選了九龍城舊機場對面的竹園。

其實去九龍城的次數不算少，這飯店也經過無數次，只見客源不少，但擅長甚麼就不太清楚。後來舍妹吃過一次，並加以好評。第一次坐下後的感覺，發現環境頗為街坊式，有點大排檔的感覺，即使你坐在四樓的高層，也煩請落回樓下的海鮮櫃點菜，還要記住自己的檯號。

雖然可以散吃，但大多數人也會選擇其海鮮套餐，因為其價錢實在很「抵」。我們一家四口，每人不到百六的價錢，就有六道菜。

此外還有：
橙汁、熱竹蔗水和啤酒(其中一隻國產牌子)無限添飯
送油菜一碟，白飯無限制，臨尾送生果和甜品
茶芥、加一和油料雜費等，一概免收取

見到這樣的陣容，也實在有點驚訝。

始終還是以食物的水準作出勝負，打頭陣的乳鴿皮脆肉嫩，和沙田名店的水準差不了很多。海蝦約半斤上下，用上簡單的白灼方法，肉質爽口，味道也著實鮮甜。

主打的牛油芝士龍蝦，加四十元要了伊麵底，芝士芡看似很膩，味道倒是恰到好處，用的龍蝦也不是巨大的外來品種，三隻開邊，每隻比成人手掌略為大隻，肉質彈牙，其味之甜，用的可能是本地龍蝦。

吃完油菜之後，滿心期待後面那三道菜，發覺期間竟沒有東西再上，再等一下，卻見侍應送上一碟泰式榚點，立刻更正順變追單，觀察之下，發覺廚房用了所謂「批次式」的模式，即是廚房同一時間，大量地處理其中兩至三款食物，再分成多碟分給客人，見人客實在眾多，加上價錢合理，可以接受。

後三道清蒸食物，終於陸續上場，四個人八隻清蒸鮑魚，件頭比較細小，味道也略淡，但十分軟熟，曾在一些海鮮勝地，吃的卻是橡膠般的出品；一人一隻的粉絲蒜蓉扇貝，又是以鮮甜來取勝，最後的清蒸紅鮋，預了不會是頂級的深海魚，用其肉和豉汁來送飯，尚算不錯。

總結當晚吃的海鮮，以這樣的價錢，實在交足功課，海產品質不俗之餘，烹調處理的功夫也很紮實。四個人加上飲品、白飯等，好味又飽足，至於中段的斷層時間，希望只是偶然的事件，或者想出一些解決方法。到想吃甜品時，卻只得鮮橙，原來已經派完，不是必吃，卻始終有些遺憾。

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