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歷史印記

子陵仔 於 2008-09-06 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 103

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攻略日期:2015-08-24

是次消費:每人平均約HK$ 100.00

得知牛頭角下村將會全面清拆後,大伙人去了這區出名的街坊食肆一趟,好趁這裡消失之前,留下一些屬於大眾的集體回憶。

今次主要由朋友點菜,其韭菜豬紅、辣酒煮花辣和豉椒蟶子都做得甚為惹味,用來送啤酒最為合適,去得這種近似大排檔的打冷小菜,喝點啤酒,其所帶出來熱鬧氣氛,確比葡萄酒來得適宜。

唯其招牌的飄香雞,切雞斬件,加上粉皮和一淋一個帶點辣的蔥油芡,可能是雞肉不夠嫩滑的緣故,整體只是一般,那蔥油汁的味道,也是怪怪的。

打後來的蒜蓉蒸扇貝,味道也鮮,略嫌蒜蓉下得多。蠔仔粥賣相一般,其蠔仔頗為大大粒的,最後來個以鵝翼為主打的滷水拼盤,都算大份,其滷水汁底,算不過不失。

反而那些煎炸的香口東西,來得不錯,炸大腸拼個金沙骨,大大隻的黃金蝦,一人一隻,用粟米作伴吃,還有椒鹽狗肚魚拼鮮魷,和大大份的香口蠔餅,結果,飲了不少啤酒來解暑消氣。

老實一句,此菜館的食物也不是很佳,一來因為那屬於街坊化的草根風情,二來當晚人客實屬好玩之人,最後因為這裡將會成為「歷史」的緣故,其好評是給予些許人情分在內的。
金利來食坊的相片 - 牛頭角)

金利來食坊的相片 - 牛頭角)

金利來食坊的相片 - 牛頭角)

金利來食坊的相片 - 牛頭角)


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感謝 子陵仔 提供以上資料

子陵仔 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=77414&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-24
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