承蒙網友的推介,趁這老牌西餐廳完成裝修後,去了馬頭圍道一趟,近八時在門口已有不少人在等侯,幸好在八時半過後,可找到一個單丁位。
先來帶點辣的羅宋湯,不過口感有點水汪汪。
要了一個五成熟的鐵板西冷,大大塊的牛扒,淋上的黑椒汁尚算有分寸,不會過多。至於口感味道,說實在的,是過了心目中的火侯,鋸入肉心後一看,近乎well-done的程度。那塊扒也硬了一點,吃出不少渣。
不過凡事總有兩面,這也意味著塊肉扒沒有用上鬆肉粉的東西,而那塊牛扒的肉味,是幾重的。再看Menu,原來有寫上廚師建議扒和汁是分開上的,如果點菜時能夠侍者能稍為提醒一下,那更加體貼了。
始終不是在土瓜灣長大,沒有網友所言的「情意結」,但懷舊的情調和氣氛確是不錯,和連鎖快餐集團或鬆肉粉代表相比,平必而論,又確是好了一點。
臨尾還附上雪榚作甜品哩,七十餘元,算交足貨了。
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