網上購物，找到這個穀殼砧板
找了甄文達做代言人，能耐高低溫，不宜長時間泡水及用於直火，亦不可放入焗爐及烤箱。
同時買了筷子
跟普通筷子比，就相對昂貴。既然是環保產品，我就支持下。
搬回裝修好的廚房，砧板就可以開封了。薄薄的一塊，但比較墜手。
板底有防滑膠邊
除Martin Yan大名之外，亦註明是穀殼所造。
用回普通舊刀，切東西時手感良好，亦不覺有殘餘色素附著砧板(大家都知切過胡蘿蔔、南瓜後，時都令塑料砧板沾上顏色)。
切肉亦不留痕，清洗容易。
感覺肉塊能穩妥待在砧板上，不易跣開，未知是因板面的凹凸痕設計使然，還是新板的緣固才覺得順手。
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