豆漿冷麵

不經不覺，<<三時三餐：旌善篇>>由第一集開始，已經經歷了一年，由羅PD在<<花樣爺爺>>時為了折磨不喜歡煮食的李瑞鎮而說要為他開一個煮食的節目開始，結果他們不單要煮一日三餐，還種植農作物自給自足，而且很受觀眾注目，應該算是超額完成了吧﹗

在上星期剛剛播出了最後一集，羅PD叫三個主持回顧最美味的一餐飯，他們三人竟然不約而同的選了豆醬冷麵，於是，今個星期我也決定要挑戰一下。

他們用石磨由黃豆開始製作豆漿，然後在做好的豆漿裏放進冰塊。

配菜只有青瓜條，再撒點芝蔴及鹽調味就是了。

其實在未吃之前也難以想像豆漿冷麵會有多好吃，我的豆漿只是使用雪凍了的維他無糖豆漿，撒一點點海鹽，味道淡雅而清新，真的很適合夏天的胃口呢﹗

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感謝 Catherine 提供以上資料

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