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日式芝士蛋糕 (附食譜)

由飲食二打六於 2015-09-29 16:11:01 發表 | 累積瀏覽 472

分類：蛋糕

材料:

芝士250g, 鮮奶160g, 糖108g, 牛油52g, 低粉32g, 粟粉17g, 蛋4只

做法:

1) 蛋白及糖打至企身

2) 用鮮奶浸透芝士, 隔水加熱後加入牛油拌勻

3) 放涼後加入已過篩之低粉及粟粉

4) 蛋黃逐少加入粉糊中

5) 撈入預先打好之蛋白

6) 輕手倒入焗盤

7) 隔水用170度焗20分鐘後改用150度焗40分鐘

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

林公子於2015-09-29 20:11:23 留言
好吸引~~
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No.1

味之素於2015-09-29 22:29:06 留言
好想食呢
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No.2

飲食二打六於2015-09-30 08:54:52 留言
鐘意芝士既朋友仔一定喜歡架.
舉報回覆
No.3

飲食二打六

三星探險家

簡介：

12 著數齊齊分

235 飲飲食食-香港區: 11
西環; 30
上環; 36
中環; 54
灣仔; 1
跑馬地; 51
銅鑼灣; 7
天后; 1
炮台山; 11
北角; 6
鰂魚涌; 15
太古; 7
西灣河; 4
筲箕灣; 1
杏花邨

218 飲飲食食-九龍區: 29
油塘/藍田; 41
觀塘; 11
牛頭角/九龍灣; 2
黃大仙/樂富; 2
九龍城/九龍塘; 4
土瓜灣; 33
深水埗/長沙灣/大角咀; 6
太子; 19
旺角/油麻地; 13
佐敦/西九; 34
尖沙咀; 2
紅磡; 4
青衣/馬灣; 2
荃灣/葵涌; 2
沙田; 3
元朗; 5
將軍澳/西貢; 5
東涌/國際機場/大嶼山/愉景灣

38 飲飲食食-連鎖店: 1
Burger King; 1
KFC; 1
大家樂 Cafe de Coral; 2
大快活 Fairwood; 5
麥當勞 McDonald; 3
一粥麵; 6
ItaMoMo Cafe; 2
Super Sandwiches; 2
大興燒味茶餐廳; 9
Mos Burger; 5
Pizza Hut; 1
鴻福堂

20 自家做: 17
早午晚餐; 3
甜點小食

21 甜點、小食

6 生活點滴

5 廸士尼

18 澳門

3 珠海

8 台灣

18 日本

6 韓國

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