同桂路經此地,見個門口咁有氣勢,入去睇下咩料子。
內堂裝修都不遜色,築地魚市場風味,場內滿布魚市場木招牌,木桶,旗幟,有置身日本的感覺。
築地料理,以魚生飯為主,出名的吞拿魚,我地要了兩個定食,一個小食。
北海道好味丼,$148,定食來的,付有味噌湯、漬物、茶碗蒸蛋。
味噌湯、漬物冇乜特別。
茶碗蒸蛋,幾滑,不過味道偏淡,入面d料只得冬菇太少了。
季節限定,雜錦刺身堆滿,有三文魚、海膽、牡丹蝦、三文魚籽、帶子、玉子等等,刺身不算太好食,冇乜鮮味,只可說是尚可,海膽仲要太苦...
黑鮪中拖羅丼,208,桂叫的,試左少少鮪魚蓉,味道鮮甜,有入口即溶之感,幾好食。
黑鮪薄切,$85,用醋及橄欖油調味,味道酸酸地幾醒胃。
環境的確係超讚,食物水準就一般只係比平時連所的好食,價錢偏貴唔化算。
尖沙咀金馬倫道33號地下
感謝 味之素 提供以上資料
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