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香蕉千層班戟~

由味之素於 2012-03-22 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 623

分類：甜品

又係整野食既時間,最近成日整野食,去yan家整~!

低筋麵粉 100g

蛋 2隻

牛油 28g

鮮奶 295g

甜忌廉 280g

糖隨意,不過經驗之談落多點好

香蕉 5-6條

先煮溶牛油~!

把麵粉,蛋,糖,溶牛油打至起筋~!

然後加入牛奶拌勻~!

完成~!

用煎pan煎成薄片,最少12片~!

甜忌廉打至企身~!

開始整,一層忌廉一層薄片,疊至12層即成~!

因為唔夠香蕉之下整得唔夠齊整~!

喱次真係落得太少落,唔夠甜呀,口感都唔錯~!

剩左一塊拎來做奇異果pancake~!

如果夠甜都好點呀,下次要落多糖呀~!

感謝味之素提供以上資料
個人日誌: http://moritatintin.blogspot.hk/

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