工廈精美西餐

H餐很吸引啵！

餐前小吃，小片酥脆餅配一口三文魚,,,

可選餐湯或沙律，我選沙律配黑醋，

未沾唇，先用手輕摸碟子，

有微微暖和的碟子盛載涼浸浸色彩繽紛的

車厘茄子和健康沙律菜，在沙律菜上

有幾小片薄薄的鹹芝士乾，

雖然我不喜歡吃芝士，但要相信廚師的設計，

小小的鹹芝士乾的確和沙律菜很匹配。 

可選有機糙米飯或蔬菜，我選蔬菜；

有牛油香蒜的西式炒蔬菜，

 牛油香味恰到好處，

不油膩，味道又好。

主角是八安士香煎美國極黑豬肉眼，

Stella煲湯會揀肉眼，因為肉眼清甜少油份，

 眼前的香煎美國極黑豬肉眼扒，

煎得金黃，入口香脆有鮮味，

再沾黑醋汁又另有一番滋味！

伴碟菜也令我有小小驚喜，

先說左邊瓜粒下是紅菜頭打蓉再調味，

成一份小小醬汁，三款中是我最愛的味道。

中間粟米塔下是青豆做的自家醬汁，

右邊車厘茄子下的南瓜醬汁比較清淡。

小塊的芝士餅芝士味道不濃，啱哂我啦！

甜品是女士又愛的天使，又恨的魔鬼；

 小小一塊，點到即止就好了！

檸蜜為今次午餐劃上完美句號！