港大的畢業典禮

不知有多久沒有見過她了，適逢她的畢業典禮，我也大方地受邀出席。到處拍照的時間特別長，可能因為當年我沒有拍過太多的畢業照就草草離開了吧？到了今天仍是一個遺憾。

想不到轉轉折折，我們還是去了一如以往的ＴＵＬＳＩ　＆　ＷＩＮＥ吃最後的晚餐。

景物依舊，人面全非，餐廳好像加盟了ＦＯＯＤＰＡＮＤＡ的快遞服務，這樣在港大也可以叫速遞囉。



連ＭＥＮＵ也不一樣了嗎？一年間到底可以有多大改變呢？好像少了很多印度菜款啊

叫了一個餐，還好沙律菜是一樣的，輕盈不油，軟身得來不多醬，作為前菜沒有喧賓奪主，抵讚。

少少一角的ＮＡＡＮ，以前經常在她ＰＴ後拿來當宵夜的東西，松露份量足口感軟，非常易入口。

印度菜皇牌飲品ＭＡＮＧＯ　ＬＡＳＳＩ還是依舊存在，入口依然順滑，芒果跟酸奶配搭甜到漏，最正宗的芒果拉西莫過於此

烤豬排配紅椰菜蘋果醬，意想不到味道相當出色，肉質彈牙不韌，脂肪比例適中，肉香濃厚，加一些酸酸甜甜的蘋果醬，配合度十分高。倒是紅椰菜，那不是紅菜頭嗎？甜甜爽爽的配豬排吃同樣出色

美中不足，豬排份量實在很少，一個大男生一定不夠飽吧？
題外話/補充資料
短短的一餐，道盡了情景的變遷，ＴＵＬＳＩ　＆　ＷＩＮＥ，也從印度慢慢走向西方了。

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感謝 godorochi 提供以上資料

godorochi 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong

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