這兩天老婆仔工作上都遇到麻煩
感覺2016年不太順利
很想把所有失意吃下肚
我突然想到可以吃放題
要吃得飽飽的
吃掉那啖氣
接過老婆仔收工後
馬上尋找放題餐廳
看到這間餐廳價錢很合理
所以選擇了這間
7點來到時
剛好不用等位
馬上開始點食物
分別選了壽司、刺身、燒物和炸物
先來的是燒物
不知是貼心的刻意安排還是湊巧
先吃點熱食再吃冷盤是很合適的次序

第一樣是蜜糖燒雞翼
熱辣辣的送出來
不過有點普通

這個金菇肥牛卷感覺不太大份
不過金菇和肥牛向來是最佳組合
加上燒得很香
也算是很不錯的選擇

燒物一向來說很喜歡燒菠蘿
這個燒有機菠蘿同樣很不錯
一來燒得外面很香很脆
但裡面仍然保持水分
酸酸的味道更能刺激胃口
放題來說最合適
不過這裡的燒菠蘿有點燒得太過了
感覺太乾身

鹽燒雞軟骨串是一粒粒上
一份的份量不多
不過要吃盡這麼多款食物
不用太大份
同樣也是燒得很香
不過略嫌不夠脆
沒有吃雞軟骨那種咬得作響的感覺

至於沙爹雞肉串
沙爹醬很濃味
是預期的那種味道
同樣很不錯

小食類的食物水平一般
但以這價錢來說還算不錯
沒想到壽司類竟然如此美味

接下來就是壽司
一盤滿滿的壽司
看見也很興奮
很肥美的三文魚壽司
鮮味以放題來說算是不錯
但出乎意料的脂肪比例適中
當然還有火炙三文魚和黑松露三文魚壽司
火炙燒得很香
不過黑松露味不太突出
不知是三文魚味太突出還是黑松露份量不夠多
花之戀也是必選之一
是最能感受三文魚的肥美的壽司
除了三文魚外
還有火炙松葉蟹棒壽司和黑松露蟹棒壽司
雖然蟹棒沒太特別
但配合起來吃很好
而且反而能突出黑松露的味道
火炙海鰻壽司也是必食之一
這餐廳的海鰻口感不錯
也比想像中厚
所以我們都很欣賞

刺身方面有三文魚、赤貝、鮑片、虎蝦
放題來說也算很不錯
起碼都感受到鮮味
尤其欣賞鮑片
鮑魚味很重
我和老婆仔都爭著吃

最後再吃炸物
一口小丸子相對較普通
但趁熱吃時也很香
裡面的章魚也很大粒
口感十足
流心芝士年糕最為欣賞
裡面的芝士真的會流出來
而且很濃味
感覺完全超出放題的預期
若不是很得很飽
一定會再點
對綠茶餅也很有期望
不過感覺綠茶味不突出
或許不是預期的那種綠茶甜品的味道吧

但總結來說
這個價錢的放題
質素真的很不錯
選擇也有很多
希望老婆仔能把失意全吞下肚
之後工作會順意吧

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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong

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