栗蓉雞/木堆塑/滷水鵝替身
【栗蓉雞】
這個菜名是否有點特別？
原因未做過而且又兼逢有網友最近弄了道薯仔炆雞翼，在見獵心喜下我便想來個照版煮，之不過這卻是另一個版碗！
未煮前想先說些題外話…
這裡，對一些如我的人，生活有時真的頗為愜意抒心，以吃方面來說，很多時候我都會收到免費的「非賣品」！
這多出自於私人或野外果林、菜地、花甫、溪澗、海邊……
最近就有朋友送來了佛掌瓜，扁豆、白蘿蔔和半個大大的老黃瓜。至於樹熟掉的栗子，更有朋友是從老遠城鎮的街路拾來，聽說他們也曾撿過銀杏果。
回說正文，太太問栗子這麽硬實不知怎煮才好？於是，我便將栗子用薑蔥蒜爆炒並下紹酒起鑊，加水約煮十多分鐘，然後才落過了油的雞件，誰知這樣一來，時間便把栗子煮爛成泥，因此自也不好意思拿出來亮相了！
其實這亦可算堪稱一絕，薯蓉大家都吃得不少罷，但有沒有想過栗蓉會更加好吃？
【木堆塑】
早星期前和女兒一同回奧克蘭，途中看到頗多這類砌像……是鴯鶓或還是鴕鳥？
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【滷水鵝替身】
我們這裡只有雞與鴨，而鵝卻是天的（天鵝也），那便唯有……
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