材料﹕
| 去骨雞脾肉 | 兩隻 |
| 生米 | 1½量杯 |
| 雞湯 | 240ml |
| 蔥 | 1棵 |
調味料：
| 薑蓉 | 1 – 2湯匙 (隨個人口味) |
| 豉油 | 1湯匙 |
| 油 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1茶匙 |
蘸汁:
豉油
| 豉油 | 1湯匙 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 蜜糖 | 1茶匙 |
辣椒醬
| 甜辣椒醬 | 2湯匙 |
| 魚露 | 1湯匙 |
| 檸檬汁 | 1湯匙 |
薑蓉
| 薑蓉 | 2茶匙 |
| 蔥 | 1湯匙 |
| 魚露 | 1湯匙 |
| 芝麻油 | 1湯匙 |
| 糖 | 1湯匙 |
做法﹕
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