是咁的,上星期如打杖一樣
又要做校對、總之好多乜乜物物
但忙之中都會諗有乜方面、快捷可以鯨吞又無需要坐定先食得既午餐?
於是就諗到不如整韓式飯卷
韓式飯卷同日本壽司唔同,個飯唔需要用醋調味
只需要加鹽及麻油去撈一撈再配餡料
而餡料又方便,加煎蛋皮、泡菜、韓國午餐肉及青瓜
咁就完成
同埋上星期好興野餐,去核心外圍野餐,呢個其實都好適合
忙到寫唔到食譜,今日先寫到,可惜黎明都不要來了,核心外圍再無人野餐了
食譜: 1個(大家自己可以預份量)
飯一碗,最好當然用韓國米或珍珠米啦
煎蛋一隻
青瓜條 1條
韓國午餐肉 2片切成條
泡菜 隨意
紫菜一片
飯先用少少鹽(大約1/8茶匙)及麻油大約半茶匙撈勻
*可以試味,如認為想咸少少可以再增加
*飯要放涼至微暖
放上紫菜、鋪上飯,手沾少許水將飯壓平
鋪上餡料,然後卷起再靜置5分鐘就可以切件
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