由 林公子 於 2016-05-19 08:18:30 發表 | 累積瀏覽 1302
佢既菜式無乜賣相,但係食落係唔錯既!
http://lamhome2002.blogspot.com/2016/05/blog-post_69.html
http://seewide.com/space-article-id-290743.html
http://lam0728.chiba78.com/articles-29653.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4576269
蓮香樓是一間過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區第十甫路,它與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%93%AE%E9%A6%99%E6%A8%93
香港的蓮香樓在中區威靈頓街與鴨巴甸街交界,朝6晚11,經營中式茶樓午市晚飯,不另加一,著名菜式有醬燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚。它也以蓮香老餅家為賣點。該建築物名為曾昭灝大廈,舊式唐樓高7層,無升降機,蓮香樓只佔近威靈頓街的兩層,樓下東面是貨倉及廚房,西面是賣年糕唐餅的店面,中間有寬大木樓梯上2樓茶室。茶室之內,茶客自行找座位,無知客、大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫,不設貴賓房、歡迎搭台,有手推點心車,星期天特別熱鬧。
製餅工場在香港柴灣,蓮蓉堅持是自家製的,糕點每天出爐,新鮮運到中環出售,這是特色賣點。
炒飯,粒粒分明,炒功唔錯
師傅好波!
當然要叫返一碟菜中和下~
來緊仲有八寶鴨~
椒鹽墨魚咀,微微辣,幾開胃~飲酒一流!
霸王鴨 八寶材料
已經去骨,直接就可以食用
古老菜式,好少地方仲食到
醬汁香濃,非常入味
仲有生炒骨,酸酸地,伴飯一流~
緊係要試埋佢既炸子雞啦
脆皮肉又嫩
真係好正~
開飯介紹
1926年開業的蓮香樓為懷舊粵式茶樓,茶客可使用傳統的茶盅品茗,日間供應粵式點心如豬膶燒賣、大包、蠔油鴛鴦扎等,晚上供應經典粵菜如霸王鴨、家鄉釀鯪魚及焗魚腸等,深受食客歡迎。
獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008-2013), 最優秀開飯廣東菜館 (2008-2009,2011-13,2016)
特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日: 06:00-23:00 (茶市: 06:00-16:00)
付款方式
Visa Master 現金 八達通
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蓮香樓
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)