多元化拉麵店 一鳴拉麵

週五的晚上，跟E先生兩個人來到這間隱身於大埔小巷之中的拉麵店－一鳴拉麵。




店鋪裝潢採取一貫日式拉麵店風格，設有十個座位的拉麵吧檯，以及數張二至四人檯。



除了拉麵之外，亦有小食、沙律、炸物、燒物、素類、煮物、主食及甜品等。此外，還有每日特別菜式，食品相當多元化。




秋葵串燒 $15 先來的是燒得外表乾身，裡面清甜可口的秋葵串燒，上面還灑上不少木魚碎，實在非常美味，讚！



鹽燒雞軟骨 $18
之後就到香脆可口的鹽燒雞軟骨，調味恰到好處，囗感富嚼勁，不錯！




粟米芝士玉子燒 $58
玉子燒蛋香十足，中間還有一層味道濃郁的芝士，裡面還有不少香甜粟米粒，而且做得鬆軟可口。





一鳴炒拉麵 $48
這次沒點湯拉麵，點了這個一鳴炒拉麵，拉麵煙韌彈牙，餡料不少，而且味道夠，十分滋味。




一口粟米球 $38
以粟米粒製成香脆可口的粟米球，上面還灑上芝士粉，香甜粟米配鹹香芝士粉，口感味道俱佳。



日式炸餃子 $28
外層炸得非常香脆的日式餃子，單吃會覺得有點硬，點了略帶微酸的醬汁則剛剛好，加上裡面餡料豐富，味道不錯。




芝士年糕 $18 外層口感煙煙韌韌，裡面芝士香濃滋味，最讚還是上面加上甜蜜糖漿，這樣吃來味道非常特別，讚！
______________________________________________________________________________________


餐廳：一鳴拉麵
地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖 電話：3565 5415 菜式：日本菜 消費：$400
味道：★★★★ 環境：★★★ 服務：★★★☆
( 5★為滿分，☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________

============================================

感謝 K'sSL 提供以上資料

K'sSL的網誌: http://kssimplelife.blogspot.hk/

============================================