蝦蝦霸霸二段丼 弘 CHIRASHI

上次跟E先生嚐過弘 CHIRASHI的二段丼之後，大家對之讚口不絕，趁著這天經過附近的時候，又來吃個二段丼午餐。




熱情果香檳 $68/ 2杯店員介紹正在做優惠的熱情果香檳，沒有酒精成分，入口是酸中帶甜的熱情果味，以及清爽的氣泡口感。



極丼 $178
藍鰭吞拿魚大腩、帆立貝、海膽、油甘魚、赤蝦；配上飯, 漬物及麵豉湯。




藍鰭吞拿魚大腩油份甘香、帆立貝肥美鮮甜、海膽甘香味濃、油甘魚肉質軟滑、赤蝦口味黏稠，整體感覺不俗。




蝦蝦霸霸二段丼 $338




賣相非常有氣勢的原隻波士頓龍蝦，不但份量十足，而且甚為有看頭。




上層原隻龍蝦啖啖肉，肉質彈牙爽口，味道鮮甜。而且龍蝦尾還盛滿龍蝦肉、龍蝦膏丼飯，吃來可口美味！




下層有温泉蛋、香蔥吞拿魚腩蓉及角切魚生飯，香蔥吞拿魚腩蓉口感滑溜細膩，散發著淡淡魚香，加上豐富的角切魚生飯，吃來非常飽肚。




龍蝦頭湯 $58
最後，店員替我們把龍蝦頭拿去煲湯，沒多久—大碗熱騰騰的龍蝦頭湯就送來了，龍蝦頭湯味道濃郁甜美，非常滿足！

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餐廳：弘 CHIRASHI
地址：灣仔灣仔道221A地下 電話：2861 3001 菜式：日本菜 消費：$700
味道：★★★★ 環境：★★★★ 服務：★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________

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