超簡易便當
依幾日既天氣突然凍突然熱又落雨又乾燥,搞到我心情鬼死咁燥,本黎諗住有兩個食譜尋晚可以整左佢影相打食譜,但係因為依D奇怪既天氣令到我部機SHORT Q左=.=逢4月D電器都會恰死我=.=勁克人憎啊~~~~好在尋日都有煮飯盒雖然唔係咩特別野但係都可以share 簡單依做既飯盒!
蛋包魚:
食譜材料:
超市鯰魚柳 2條
蛋 1隻
香草 小許
麵粉 小許
調味料
雞粉 小許
1) 鯰魚柳解凍用廚房紙印乾水
2) 打勻蛋加入香草及調味(唔加都得~個味姐~),預備好麵粉
3) 將魚放入麵粉,兩邊醮好麵粉,然後放到蛋漿中
4) 小油熱獲,調至中火用獲鏟從蛋中兜起魚塊放入獲中,煎到兩邊金黃色~~ok!!
焦糖翠肉瓜
食譜材料:
翠肉瓜 1條
糖10g
1) 將翠肉瓜斜切片
2) 用平底獲.開中火,但唔好放油!
3) 平均將翠玉瓜放係獲上,煎1~~2分鐘,然後曬小許糖
4) 煎至金黃色後反轉同樣煎1~~2分鐘再曬糖,即成!
今次飯盒其實係想用左夠鯰魚柳,鯰魚柳係超市既急凍買既!10蚊有兩小條,冇骨,
岩我老公依d怕骨唔食魚既人!翠肉瓜咁樣魚既感覺其實係想模仿食串燒既燒翠肉瓜,但係又唔想佢冇味,感覺有小小甜甜爽爽就岩翠肉瓜,於是加糖,如果你喜歡鹹加鹽都得!飯上面只係剩番既蛋炒火腿..沒特別XD!!
簡單既飯盒!都可以好好味好開心架~~
