至尊滿屋日本料理@旺角‧壽司款式多刺身有水準

蝦子餅提議吃日式放題，想起瓊華中心有一間沒有試過，便去試試看。

至尊滿屋跟滿屋屬同一集團。

來自韓國的飲品，味道麻麻。喜歡喝酒的朋友可以任飲Hoegaarden Rosee。

第一碟來的是燒紐西蘭香草羊鞍，味道很好，是一個很好的開始。

黃金膽中花之戀的賣相叫人失望，幸好味道總算不錯。

實物跟圖片的落差太大了。

首輪刺身拼盤來了，有三文魚、油甘魚、深海大赤蝦、鮑片、劍魚腩、赤貝、馬刀貝、北海道角螺和鮮帶子，全部都很新鮮，但要投訴不夠數，三文魚點了八片只來了五片，深海大赤蝦點了四隻卻只來了三隻。

焗廣島蠔的蠔不算太小，加上配料和醬汁很好吃。

清酒煮扇貝的扇貝細細隻，鮮味十足。

鹽燒雞翼新鮮熱辣，鹹味適中，外皮燒得很香脆，裡面的雞肉依然嫩滑。

燒有機鮮菠蘿切得很厚，是窩夫吃過的放題當中切得最厚最大件的，菠蘿鮮甜多汁，一定要安歌。

鹽燒海蝦的海蝦很新鮮，燒得剛剛好。

燒冬菇串稍嫌過乾。

刺身當中，窩夫與蝦子餅特別喜歡三文魚、深海大赤蝦、帶子和馬刀貝，要多點一輪，這次點了四隻深海大赤蝦卻只來了兩隻。

鹽燒牛舌漏了一次單，終於可以吃到了。

至尊滿屋的壽司款式比其他放題多，當中更有空運活魚壽司，黑松露油甘魚壽司和金目鯛壽司都很有水準。

虎蝦天婦羅的脆漿太厚太硬，可說是全晚最不好吃的東西。

黃金包即炸奶黃包，飲茶已經很少見到這款點心了，沒想到在日式放題可以吃得到。

鹽燒雞翼太好吃了，窩夫要再來一隻，只點了一隻卻來了兩隻，但這兩隻不及之前那隻好吃。

再來一碟壽司，分別有白松露吞拿魚壽司、香芒大蝦壽司和XO醬帆立貝壽司，白松露很香但吞拿魚太多筋了。

每位客人限點一杯Movenpick雪糕，窩夫與蝦子餅選了雲呢拿味和士多啤梨味。除了雪糕，還有其他甜品，值得一試。

 

至尊滿屋日本料理

地址：旺角彌敦道628號瓊華中心7樓全層

電話：3622 2688

 

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