最近去完旅行回來之後,屋企人在旅行時認識新朋友,屋企人的朋友住太子,屋企人話約去太子吃飯,我揀了任食火鍋,在openrice上見到牛一評價幾好,就決定去太子牛一吃飯,有一段時間冇吃火鍋,火鍋而家1年4季都有,反正吃火鍋不分季節,我事前book定抬 ,避免人多要排隊時間,4個人入到店鋪,太子店地方好大,座位亦都好舒適,食品種類夠多,湯底就揀豬骨清湯底,其實這裡有麻辣湯底,我不吃麻辣,屋企人就我的口味揀凊湯,它的特級牛肉又幾好 ,它的湯底不是太咸,十分啱我的口味,牛肉的口感不是太鞋,肉質又幾好 ,有朋友曾經話對任食放題冇信心,牛一在我的角度來講水準已經不錯 ,食品水準整體幾好 服務亦都OK,價錢亦不是太貴。平均200元一位十分抵食
味道
湯底,味道十分清甜,亦不是好咸
特級澳洲牛肉,牛肉味道濃郁,肉質十分嫩滑,新鮮可口
腸仔,稍為咸咗些小。冇特別
牛丸,十分新鮮,咬下去時肉汁味濃郁,想起食神内牛丸
生菜,冇咩特別
橙汁 ,味道酸咗些小
服務
太子分店都OK,尚算幾好
環境
地方好大,座位亦坐得舒適
價錢
平均200元 ,價錢好平,任食2小時,可以試下
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感謝 佩君 提供以上資料
佩君的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=98957&city=hongkong
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牛一 (太子店)
「吞pot雞煲。住家菜」
割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann
鮨千寿(尖沙咀店)
木戶 KIDO
Shibui 洋食屋
潮福蒸氣火鍋(深水埗店)
風雲丸