7 深宵x食堂

由於部分朋友下班的時間比較晚，所以聚餐時間往往比正常晚飯時間遲一點，好處是即使是旺區，客人也比較少，無需等候就能入座，但另一方面，食物選擇也會較少



每當朋友因工作關係而把晚飯時間押後了的時候，最後還是會想起深宵食堂，這間開對到凌晨的串燒店，因為即使是10時去到，仍有多款串燒小吃或飯麵供選擇。而且時間晚一點反而人流較少，感覺相對舒適

食物方面除了有大量燒物外，還有炸物、一品料理、主食、小食及沙律等多款食品



芝士蟹肉玉子燒 $78
[分數:8.5/10]
芝士蟹肉玉子燒是每次必點之選，所以還在等候朋友時，已急不及待地先要了一客。玉子上同樣用茄汁寫上了深宵二字。而切開玉子燒後，內裡的芝士瞬間流出，入口除了蛋味及芝士味香濃外，細嚼下還能感受到一絲絲的蟹肉，提鮮之餘又能增加口感，而且感覺芝士的份量比以前增多了



燒白鱔 $68
[分數:8/10]
燒白鱔同樣是我的最愛，白鱔夠厚夠大件，入口口感豐盛，除了鱔味香濃外，皮層之間還帶點脂香，不過有點不足的是略嫌鱔皮燒得不夠香脆，影響口感



煙肉荔枝卷 $38
[分數:8.5/10]
每串煙肉荔枝卷均有3件，煙肉比一般的厚切，所以吃下去時較有口感，而脂肪亦不算太多，怕肥膩的我就直接挑開了脂肪再吃。不過最誘人的，其實題煙肉內所包裹著的荔枝肉，大大粒又甜又多汁的荔枝肉再配上厚煙肉，能為煙肉減去膩感之餘，整個感覺亦清新非常



芝士蝦球(6粒) $38
[分數:8/10]
雖然芝士蝦球的賣相不太討好，表面帶焦黃色，但入口熱辣辣的，表面口感香脆，蝦膠部分富彈性，而內裏的芝士醬亦相當濃郁，即使熱氣，但仍然吃上了兩粒才滿足



深宵薄餅 $88
[分數:8/10]
這裡的深宵薄餅跟一般的大阪燒有些少不同，底下有著一層脆麵條作為餅底，為薄餅增加了一份香脆口感。另外，餅身上放滿了大量木魚片作提味，而薄餅內則夾雜著大量菜絲及煙肉片，不會只有麵粉漿，再加上沙律及燒汁同吃，非常不錯



貓飯 $28
[分數:7/10]
聽聞貓飯及奶油飯同樣是電影深宵食堂內的名物，這次就一併點過兩款一試。貓飯原來是指一碗灑滿了木魚碎的白飯，感覺香口但沒有太大驚喜

奶油飯 $28
[分數:8/10]
另一款奶油飯，看到飯面上的4大塊牛油，既邪惡又吸引。從沒試過牛油拌飯，感覺蠻新奇的，利用白飯的熱力把牛油溶化，飯粒每啖也充滿著牛油香，而牛油拌飯兩者的味道意外地相配，難怪之前也有看過日本人介紹糧尾時就用沙律醬跟牛油拌飯當成晚餐

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深宵食堂 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓
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以上消費：$ 910
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生：8/10
抵食：7/10

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感謝Stellashea提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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