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塔吉鍋蒸蝦

由 TnP'sBlog 於 2013-11-02 13:00:00 發表 | 累積瀏覽 467

分類：主菜

今餐又係用 tagine, 塔吉鍋煮食,

快靚正！

材料﹕
虎蝦12隻
葱2條切段
蒜頭２粒切片
薑數片

汁料﹕
蠔油1湯匙
生抽半湯匙
糖半茶匙
绍酒1湯匙
水1湯匙

燒熱塔吉鍋,

噴油,

將葱段, 薑,蒜加入爆香

將虎蝦加入鋪在薑葱面,

將汁料加入

上蓋,

轉慢火焗煮 10 分鐘即成

感謝 TnP'sBlog 提供以上資料
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