6 【尖沙咀】抹茶甜品非常正！宏@The ONE

其實一直想吃很久了不過每次都很多人，今天閒日放假想也不想就跑過來！下午茶時段和友人來到，當然要吃甜品！友人說這裡最有名的是抹茶，想也不想就點了抹茶窩夫！窩夫共有三小件，一大球抹茶雪糕，一塊抹茶曲奇伴律子蓉和忌廉，超級滿足抹茶狂熱份子！味甘，不甜，茶味過超過奶味，我給它8分！曲奇鬆脆，抹茶味香，還可以散買回家的！

窩夫切開，見呈綠色，不過窩夫茶味不高，口感偏稔，而且並非即叫即做。

朋友的抹茶芭菲，賣相極度精緻，內涵豐富，有抹茶軟雪糕，紅豆，丸子，抹茶啫喱（?）和下面的果仁脆餅，味道和口感兼備，除了有點貴以外，我沒投訴了！

第二次再來發現還有熱食，午餐menu中我點了一份雜錦天婦羅定食，包餐飲，沙律菜，天婦羅飯，一碗海澡烏東和蛋卷一件。沙律菜沒什麼可以說，用了一點柚子酸汁，貨色一般，有點鷄肋。

烏東用上的麵條很特別，不是粗身圓碌碌的那種，扁身而且內裡還有一點點，吃下去分別不太，比粗烏東掛湯，不過湯頭就沒啥好介紹的了。

主角天婦羅，因為不是即炸，所以有點稔，粉漿不厚，仍吃到食物的原味。共有兩件青椒，一件秋葵，一件蕃薯，和海老。用來沾天婦羅的鼓油比一般吃過的甜，似燒汁稀釋的味道，所以我拿去加入飯中吃了（笑）發現白蘿蔔蓉欠奉的一刻，我已經感受到這個不會是正宗的天婦羅飯，索價$170，感覺就有點進取了。

老公點了燒鱈魚定食，沒想過是汁燒，詐看下去還以為是Terikayi之類的。

鱈魚兩小件，汁太濃了，是吉野家燒雞飯的那種，把魚味全蓋過，所以究竟是不是鱈魚，已經無從稽考了。

因為之前來過之道這裡的抹茶好好味，定食特意加$20內轉特飲。抹茶latte，抹茶味有點淡，水多了，糖也多了，奶少，口感不像latte，說起來，Starbucks的其實還不錯的，對宏的就有點失望。

至於初茶，是用上上等的綠茶葉沖泡。目測茶葉偏散碎，已經料到茶味一般。事實上，第一泡的茶味未能刺激味蕾，但隱約嗅到茶散發的淡淡幽香，第二三泡只可淪為解渴。

索價過百的套餐，除了座落The ONE高層外，座位舒適，或許最值得encore的是這些甜而不膩的軟綿綿瑞士卷。抹茶一於以往的濃味回甘，黑芝麻亦非常香！總括來說，宏的甜點是值得一來再來，正餐我就並未覺得物有所值了。

宏
尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室
openrice: http://bit.ly/2hUPiZm

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