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探險家攻略  >  冇得輸的牛油焗大頭蝦
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6 冇得輸的牛油焗大頭蝦

由 stellaluk 於 2017-06-25 01:36:58 發表  |  累積瀏覽 782

分類：
我自從四月越南旅遊後就發覺情迷越南美食，

在越南胡志明市沒有時間品嚐滴漏咖啡，

現在可以在Le Viet嘆番,不過，先嘗咖哩鮮雞鍋&法包，

原隻牛油焗大頭蝦先......





原隻牛油焗大頭蝦上枱那一剎那，

我幾乎要拍掌歡呼，噢噢噢！！！

外型已經贏哂啦！！！



漂亮的開邊大頭蝦未吃已令我樂透，

泡過油又焗的大頭蝦香氣四溢，蝦肉爽脆美味，

伴碟的切片蕃茄又剛剛好平衡較油膩的烹調。




利用蕃茄皮圍成花朶環保又美觀！

焗薯既香口又飽肚，都是雙贏。




咖喱鮮雞鍋配法包，咖喱汁味道較濃味，

滾著吃，汁就越來越濃了！





我的走蔥生牛肉湯濛，先嘗湯底，好極了！是我想要的越南味道！

玻璃小瓶是載滿粗壯芽菜和金不換，果然有越南風！





椰汁紅豆冰沒有港式紅豆冰的多甜，非常可取！


越南滴漏咖啡有少許苦澀味,加練奶中和又好的。




很滿足的越式晚餐，人均消費$203。
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  • stellaluk 於2017-06-25 21:50:43 留言
    原文由 味之素 於 2017-06-25 20:47:35 發表
    原隻牛油焗大頭蝦~~~~~~太吸引了
    比較油膩咗！
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  • No.2
  • 1874飛飛 於2017-06-25 23:56:32 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：但似炸喎
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  • No.3
  • stellaluk 於2017-06-26 07:23:40 留言
    原文由 1874飛飛 於 2017-06-25 23:56:32 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：但似炸喎
    走油後再焗，所以是叫焗。
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  • No.4
  • EEChan 於2017-06-26 11:32:57 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：好大隻
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  • No.5
  • stellaluk 於2017-06-26 17:05:48 留言
    原文由 EEChan 於 2017-06-26 11:32:57 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：好大隻
    都算ok！
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  • No.7
  • stellaluk 於2017-06-26 17:08:24 留言
    原文由 饞餵人 於 2017-06-26 15:22:27 發表
    真係好大隻蝦
    在越南頭頓吃的更大！
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  • No.8

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stellaluk
探險王
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