家常小菜

又來家常小菜羅家飯希望合大家胃口啦！而且全都簡單易煮又好味道㗎！

鹹蛋節瓜肉片湯，快靚正的滾湯20min便煮起，味道清甜又有節瓜吃是我們很喜歡的湯水！

腐乳蒸雞翼鹹香惹味下飯妙菜，最重要醃製時間充足，蒸煮時間控制得宜必定好吃！但現在想買肥美雞翼也要講彩數，有時細件到春雞翼那麼的式見到都唔想買呢！！

車爸另一*飛彿*梅菜蒸鯇魚，梅菜我喜歡混鹹甜兩溝浸泡後切碎，再用薑絲、糖和豉油炒香才加入鯇魚來蒸，此舉可令香氣更盛亦可癖去梅菜旱味，光是梅菜已可吃兩大碗飯呀！

飯後甜品是芒果三色糯米飯，在家附近的商場Popup Store買回來的，三色糯米飯包括班蘭、蝶豆花和原味，糯米飯質感夠軟綿班蘭和蝶豆花吃得出香味，唯獨椰漿不夠濃稠香口，芒果須然比我焗黑咗但不減香甜！！

這餐是車公公、婆婆入來東涌一起吃的羅家飯，因為要打麻雀求其煮餐便算！！

近來貴妃蚌超抵吃而且肥美肉厚，用蒜蓉蒸已吃到最鮮的味道！而我最喜歡幫襯逸東街市利群海鮮檔，他們的海鮮很乾淨企理吃得特別放心呢！

這天買來一條立魚，肥美肉厚頗有魚香！！

車婆婆點名要吃焗金沙骨，用本地新鮮豬肋骨來焗製肉質特別淋滑又沒豬羶味分外可口！

 菜芯苗不老但沒菜香！這時候還是吃瓜較合適！！

這夜忽然想吃臘腸和臘鴨胸便買荷蘭豆回來配襯！

海黃花真的百吃不厭，我們喜歡用辣麵豉配吃好滋味㗎！

臘腸臘鴨胸炒荷蘭豆香口的臘味令荷蘭豆更加出色，西環和珍臘味的臘鴨胸是我最喜歡的臘味，大家有機會行過買條試試啦！

這兩款飯後甜品是之前在Popup Store跟芒果三色糯米飯一同買回來的，一盒是椰汁西米糕另一盒是班蘭、蝶豆花大菜糕，大菜糕的玫瑰賣相很通透極討好，口感清爽不過甜，內裡是軟綿的班蘭和蝶豆花餡料，外爽內軟味道清爽甜美好迷人啊~

反而椰汁西米糕就不夠香班蘭葉有些怪味麻麻哋呀！