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美中‧鴨子

味之素 於 2018-06-30 23:57:12 發表  |  累積瀏覽 455

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平日的晚上,一家人到尖沙咀食飯,因為方便大家之下,揀了在海港城內的餐廳食,最近對北京填鴨有興趣,於是便去了美中鴨子。
因為冇得BOOK位,要早點去等位,平時經過此店,都是人山人海,大家放工即去攞位了,因在7:00時等位,加上是平日,好快便有位了。
餐廳內堂頗大,門口有個半開放式的廚房,可見到廚師在片鴨,餐廳較入的位置,有室外露天位子,可欣賞海景,但因為天氣太熱還是坐室內好了。



餐具上有鴨子的LOGO,感覺好靚呀。

鴨子筷子座,好得意呀。

MENU。

這裡的北京填鴨只有一食,我們有5人,叫一隻了,再叫幾個小菜。

胡麻醬鴨胸沙律,$95,好大片鴨胸,鴨胸肉飽實,少許鹹味,沙律菜新鮮,味道清新。

烤北京填鴨(一隻),$320,主角出場了, 配料有餅皮、青瓜、京蔥及甜面醬。 



份量較少,鴨皮口感香脆,味道油潤好香口。



餅皮包住鴨肉、青瓜、京蔥及甜面醬,餅皮夠薄,鴨肉厚薄適中,但鴨肉味不算太濃,尚算正常水準。

酲醋小排骨,$80,唔算好多肉,味道酸酸甜甜,幾開胃呀。

無錫灌湯小籠包(6隻),$78,皮不太薄,肉餡份量恰好,湯汁多,味道普通。

南翔生煎包(5隻),$78,皮底酥脆,肉餡份量多,正常水準。

環境坐得舒適,食物正常水準,價格合理,服務態度不俗。

尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3319號舖







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0人比"掂"
  • EEChan 於2018-07-01 13:13:19 留言
    我有朋友介紹過話唔錯。
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  • No.2
  • 味之素 於2018-07-02 01:44:34 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-07-01 09:24:33 發表
    美味的吸引
    係呀
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  • No.3
  • 味之素 於2018-07-02 01:45:23 留言
    原文由 EEChan 於 2018-07-01 13:13:19 發表
    我有朋友介紹過話唔錯。
    值得試下
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  • No.4
  • 味之素 於2018-07-06 10:33:01 留言
    原文由 林公子 於 2018-07-04 03:52:37 發表
    抵食!!!!!!!!!
    係呀
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  • No.8

最多能輸入300字

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