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娜姐駕到

戀吃車媽媽 於 2018-10-18 18:00:00 發表  |  累積瀏覽 606

分類:主菜 湯水 甜品

上星期五人家的大狼Cola娜姐再來我羅家渡假一週,比去年更加懂用媚攻車爸爸成為他的小三!!

不過因小三的介入我們的羅家飯亦興旺起來,今天來看看近日的冇餸飯吧! 

車爸爸喜歡吃雞翼尤其是豉油皇,當然先堵著他嘴咀吧!嫩滑的雞翼加甜甜的豉香又真係很難抗拒的!

烏頭用酸香的檸檬來蒸,酸香味道令多肉的烏頭吃下沒那麼漏! 

 雪櫃剩下兩顆生菜加點蘆筍一同清炒,爽脆口感車爸爸最合口味!

買了我最喜歡吃的粵皇蛋,最好整碗我愛吃的餐肉太陽飯啦!!

午餐肉我只愛吃超市有售Royal Taste的出品,那些西班牙黑毛豬午餐肉、白豬仔、肥韜通通不及它好吃,煎至香脆入口真係好吸引!不過粵皇蛋才是主角,須然要$4/隻但高質的味道絕對值得乖乖付鈔!

最後灼多碟淋甜菜芯來減輕罪孽!! 

另一頓兩餸一湯,有蒸魚、排骨和滾湯都算豐富啲啦!!

滾了個家常的鹹蛋節瓜瘦肉湯,天氣開始涼對熱騰騰湯興趣大了點! 

蒜蓉蒸排骨簡單到不行加點辣椒更惹味!

近來有我喜歡吃的黑倉魚賣,大大條肉很多不過我獨愛裙邊的翅位,質地又嫩又滑很好吃! 

飯後果有西班牙甜柿、脆卜卜波子青提、和Cola可以吃的甜美蜜瓜,每晚在廚房預備時牠都引不住狼叫哈哈哈! 

第二晚簡單的蒸水蛋和蒸鷹鯧魚! 

 水蛋本應賣相光亮如鏡!可惜保微波爐鮮紙不知為何破了,可幸入口仍然滑溜蛋香滿滿!

鷹鯧魚真的很貴這條承惠$160!不過味道真的超鮮味,而且肉質嫩滑不已,貴點也值得去品嚐!

星期一的晚餐,左面那碗是Cola的雞肉菜芯糧,而我們吃蝦膏蒸腩肉,還有豆腐魚湯!

在魚檔買$40雜魚仔滾煲豆腐魚湯香甜又有營養,那個小生砂鍋我用街市積分免費換回來的,須然羊毛出自羊身上也好過冇得揀啦!!

 蝦膏蒸腩肉呢味菜真係可佐兩碗飯的,所以少煮為妙哈哈.....................

菜芯太淋甜Encore是必須的!! 

Cola就happy這夜吃鴕鳥肉加蕃薯,平時嘴尖的牠也乖乖清兜!! 

前夜吃香口的沙薑煎雞扒、蘿蔔魚鬆和隔夜湯! 

 沙薑煎雞扒金黃賣相我自己都很滿意,皮香肉亦多汁好味道!

蘿蔔魚鬆用了白玉春蘿蔔來炮製,多汁沒根的白玉春很淋甜,魚鬆煎香吃下更惹味,家常菜式歷久不衰!!

看這位小三多痴纏!我這大婆坐在隔籬也不能啊~

昨夜有車爸爸最喜歡的海黃花賣!昂貴得令人乍舌不過他愛吃我亦不介紹買的!!

海黃花魚產量極少可謂一魚難求!肉質幼滑味極鮮甜最宜清蒸,煎香來吃亦甚美味,其實現時亦有養殖的黃花魚供應,但味道較野生的為淡亦沒有海魚的香味,所以一吃便知龍與鳳!而且還有彩蛋送贈其中一條有魚卵啊!是好嘢來的入口香到不行可遇不可求!

蒜蓉炒西洋菜好嫩口不過菜味不夠,加點蒜蓉香口多了! 

昨夜的生果盤有Cola至愛的水晶梨,而我們有木瓜、波子青提,每晚這一刻Cola是最興奮的,今晚小三要回家了希望牠這星期過得開心和滿意吧!  

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  • EEChan 於2018-10-18 18:07:38 留言
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:異性相吸。
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  • No.1
  • EEChan 於2018-10-18 18:10:28 留言
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:鷹鯧是貴價魚,但啖啖真係好正。蒸水蛋皺皮一樣好滑。
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  • No.2
  • EEChan 於2018-10-18 18:12:15 留言
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:真係想食都未必有呀!
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2018-10-18 18:15:52 留言
    原文由 EEChan 於 2018-10-18 18:07:38 發表
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:異性相吸。
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2018-10-18 18:17:13 留言
    原文由 EEChan 於 2018-10-18 18:10:28 發表
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:鷹鯧是貴價魚,但啖啖真係好正。蒸水蛋皺皮一樣好滑。
    貴係貴啲不過好有魚香
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2018-10-18 18:18:00 留言
    原文由 EEChan 於 2018-10-18 18:12:15 發表
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:真係想食都未必有呀!
    可遇不可求!
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  • No.6
  • EEChan 於2018-10-18 20:32:45 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-10-18 18:15:52 發表
    好在娜姐走得快
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  • No.7
  • Meloching 於2018-10-19 09:55:04 留言
    生果盤砌得好靚,豐富家常菜,午餐肉都好講究
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  • No.8
  • 艾華斯 於2018-10-19 11:19:22 留言
    Cola好得意呀!
    個餐蛋飯好靚好吸引
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  • No.9
  • 戀吃車媽媽 於2018-10-19 13:06:06 留言
    原文由 Meloching 於 2018-10-19 09:55:04 發表
    生果盤砌得好靚,豐富家常菜,午餐肉都好講究
    有個嘴尖的主人家係麻煩D嘅
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  • No.10

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