探險家攻略 > 打邊爐做節

8 打邊爐做節

由 stellaluk 於 2018-12-31 17:17:50 發表 | 累積瀏覽 549

分類：

曾在「米走雞」吃過黃金芝士雞煲店，

今次黎打邊爐做節。

我們都是楝清清地既皮蛋芫茜湯$78

火煱材料選擇：豬頸肉$78 五香牛肉$98

手打墨魚丸$78 稻庭烏冬$21 虎蝦$108

炸魚皮$48 竹笙$44 竹蔗矛根水$68。

很快就滾起到卜卜聲的皮蛋芫茜豆腐湯，

像吹哨子：開波了！

不過，且慢，我們以竹蔗矛根水代酒，

大家飲杯先，冬至愉快呵！

先食脆到冇朋友的炸魚皮，中段過後，

待湯更濃，才吃我喜歡的竹笙。

手打墨魚丸除了夠爽口，味道也很濃郁！

已經調味的腍滑五香牛肉，

不用佐料已經夠味道啦！

切得厚厚長條型的豬頸肉有肉味且夠爽滑。

大大隻新鮮虎蝦最低食，

肉質很鮮美，濕水綿花喔。

有肉、有油麥菜、有海鮮、

不能缺少滑嘟嘟的烏冬補充澱粉質。

簡簡單單的打邊爐做節，渡過愉快的晚上。

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攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

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EEChan 於2018-12-31 22:35:59 留言
好豐富
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No.1

stellaluk 於2018-12-31 23:12:23 留言
原文由 EEChan 於 2018-12-31 22:35:59 發表
好豐富
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No.2

Meloching 於2019-01-03 08:19:32 留言
打邊爐，暖笠笠
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No.3

味之素於2019-01-03 18:21:02 留言
呢間好味呀
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No.4

stellaluk 於2019-01-03 22:25:56 留言
原文由味之素於 2019-01-03 18:21:02 發表
呢間好味呀

係呀！
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No.5

stellaluk 於2019-01-05 09:08:06 留言
原文由 Meloching 於 2019-01-03 08:19:32 發表
打邊爐，暖笠笠

打邊爐，氣氛很好。
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No.6

1874飛飛於2019-01-07 12:47:47 留言
一邊打, 傾下講下最緊要有涼水/茶飲
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No.7

stellaluk 於2019-01-07 22:15:35 留言
原文由 1874飛飛於 2019-01-07 12:47:47 發表
一邊打, 傾下講下最緊要有涼水/茶飲

有竹蔗矛根和酸梅湯我都喜歡
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No.8

stellaluk

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