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探險家攻略  >  老上海飯店的午飯
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8 老上海飯店的午飯

由 stellaluk 於 2019-04-05 19:34:04 發表  |  累積瀏覽 550

分類：

今日午餐在老上海飯店，


我見最年輕的侍應可能都接近登陸年紀，


不過，佢地都係好專業，服務週到。




壓縮紙巾，過熱水立刻膨脹的熱紙巾






六人行吃咗呢的：

前菜






煙燻溏心蛋，蛋白的 煙燻味好香濃 ，


半熟蛋黃反而未感甘香。





小籠包，皮薄多湯汁，餡料豬肉也鮮甜。





豆煑百頁，很清爽的一道小菜。





醉雞，很嫩滑帶幽幽酒香！





湯汁呈現奶白色的砂鍋醃篤鮮，


有扁尖筍、鹹肉、五花腩、青菜與豆腐結，


味道鮮甜，湯質感層次豐厚。






帶微的擔擔麵，香濃湯底掛麵條，


大家吃得十分滋味！





熱辣辣 脆卜卜的豆沙鍋餅。






酒釀丸子，清香清甜清新，


圓圓滿滿的感受。人均消費$155。







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  • EEChan 於2019-04-06 18:46:02 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：我始終不接受半生熟蛋。
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  • No.1
  • EEChan 於2019-04-06 18:46:43 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：又幾特別喎
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  • No.2
  • EEChan 於2019-04-06 18:47:15 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：好想食
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  • No.3
  • stellaluk 於2019-04-06 22:47:37 留言
    原文由 EEChan 於 2019-04-06 18:46:02 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：我始終不接受半生熟蛋。
    荷包蛋加豉油，小時候吃慣了！
    煙燻蛋燻得很香。
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  • No.4
  • stellaluk 於2019-04-06 22:49:09 留言
    原文由 EEChan 於 2019-04-06 18:46:43 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：又幾特別喎
    像壓縮面膜紙
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  • No.5
  • stellaluk 於2019-04-06 22:50:21 留言
    原文由 EEChan 於 2019-04-06 18:47:15 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片：

    回覆：好想食
    我們多數都會吃豆沙鍋餅。
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  • No.6
  • stellaluk 於2019-04-08 21:46:22 留言
    原文由 味之素 於 2019-04-08 12:56:07 發表
    好多美食呀
    傳統菜，我喜歡的！
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  • No.8

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stellaluk
探險王
簡介：資深探險家。

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