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古早味牛肉麵台湾原味

stellaluk 於 2019-06-29 08:37:37 發表  |  累積瀏覽 293

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我的午餐在銅鑼灣「古早味台湾原味」,


選擇了精選麵類午餐:古早味牛肉麵$65,


包括小食三款和$18的飲品,


我楝紫薯黑糖鮮奶原價是$28 ,


所以要補給$10的差價,


還選擇一款小食炸花枝丸$19(半價)。





古早味牛肉麵的三大塊厚身牛肉


(牛腱肉,香港人比較喜歡鹵水牛腱作冷盤)


很吸晴,吃牛腱肉比較牛腩優勝的地方,


是沒有肥膏,咀嚼肉和筋,


有牛肉肉香和筋的腍滑,


多吃些也沒有啖啖牛腩肉咁膩,


伴有小棠菜和清甜紅蘿蔔,


闊身粗麵滲透濃濃肉香的濃湯吃著,


體會十分美味的台灣風味!









小食三款:清脆帶微酸的薄切蓮藕片,


帶來醒胃開食,中間是鹵得入味的豬耳朵,


最後是味道剛剛好蒜香豆角。






熱騰騰的炸花枝丸在高架承托,高貴地登場了!


 花枝丸除了是將魷魚打成漿做丸炸物,


還會吃到粒狀的魷魚肉,


三顆皮香肉鮮的炸花枝丸,份量剛好!



吃得挺飽,盛惠$94,價錢合理。


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  • stellaluk 於2019-06-30 07:17:24 留言
    原文由 EEChan 於 2019-06-29 14:00:00 發表
    我鍾意食花枝丸。
    我都係呢!
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  • No.2
  • stellaluk 於2019-07-01 07:57:44 留言
    原文由 味之素 於 2019-07-01 02:05:22 發表
    好味呀
    都唔錯
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  • No.4

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探險王

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