我今日午餐就在位於中環蘇豪區的
「上海弄堂菜肉餛飩」滬菜餐廳,
餐廳雖然不太大,
但風格散發老上海復古氣息,
舒適又令人响嚮往。
我從便小喜歡的滬菜:菜肉餛飩,
小籠包、酸辣湯,今餐一網打撈.....
要小心翼翼夾起皮薄肉鮮的小籠包$40,
慢慢品嘗小籠包裏的高湯,
也是小籠包的精華....其鮮無比!
再佐少許醋和薑絲與小籠包共嘗,
此刻,滋味無窮!
過去滬菜的菜肉餛飩、
酸辣湯和麵是分開上枱,
餐廳方便客人,套餐同時享用
菜肉餛飩酸辣湯麵$65,
酸辣湯的黑木耳、竹荀、豆腐、雞蛋、
適量的酸辣與高湯,夏天開胃、冬天暖胃。
四大顆的菜肉餛飩,多菜少肉一樣鮮味,
小棠菜經過廚師精心泡制,
吃到鹹鮮爽的美味,很棒!
最後,我還要一杯可口的酸梅湯$8,
為今個午餐作完美終結!
(温馨提示:餐廳有無肉餐單,並每天供應多款素食菜式)
上海弄堂菜肉餛飩 (中環店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)