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星野鄉村包 + 新玩具

由 So_San 於 2013-12-30 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 579

分類：麵包

家中有一千零一小包星野酵母因為未諗到整咩一直唔想用

這天終於的起心肝

跟山下珠緒做了這個鄉村包

因為我買了無水鍋 ^^

原理同我之前用LC焗包包一樣不過我見包友用佢焗出來的包包好靚仔

又見佢鋁比鐵更傳熱加上唔捨得把LC粗用所忍唔住買來試

目前用了2次開蓋過程比LC更手忙腳亂

不過成品效果卻很不俗

當然也可能是因為星野麵糰的發酵力比之前的麵糰好

但整體我對它的表現很滿意

感謝 So_San 提供以上資料
個人日誌: http://sosansosweet.blogspot.hk/

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