走進廟街與接近柯士甸道交界的
「越萊」越南菜店鋪,一嘗越式下午茶,
在抗疫的日子用美食,抗行和緩解鬱結。
我們選擇吧枱座位享用下午茶,
安座後看見枱邊設有可開合掛鈎,
方便人客掛起手袋物品,是很貼心的設計。
枱面有自選餐單:
選擇湯底、湯粉、配料,很方便,
我們剔選很豐富的兩人下午茶大快朶頤。
先來前菜沙律~鮮蝦仁米紙卷
晶瑩的鮮蝦隱約地顯露在通透米紙裏,
還包卷爽粉絲、脆青瓜絲,
佐醋汁吃,清新可口。
小食之一:炭燒豬頸肉&牛串燒
大大片、有著炭燒香味的爽滑豬頸肉,
非常吸引!牛串燒看來不吸睛,
却很有肉味且軟滑可口。
小食之二:蒜香牛油雞翼
雖然比較油膩少許,但有著魔鬼的味力,
勁大件又充滿牛油甘香和蒜香的燒雞翼,
外脆肉滑,輕易地打開我們食欲大門!
我的主食:越南法式吉列豬扒包
豬扒包造型頗佳,感覺上越南法式吉列豬扒包
比較像港式多些,目測吉列豬扒
薄的一方超過半吋,厚的一方超過6分,
絶對滿足喜歡吃肉的心情,肉質紋理雖粗,
口感是爽脆,伴著沙律醬、
蕃茄和青瓜厚片,又爽又醒胃。
我的越式桔仔梳打,
甜酸得宜,令我飽餐後得到平衡。
家人的主食:生牛肉檬粉招牌牛骨湯
越式湯粉不可不選的牛骨湯,
是越南特式湯,濃郁清甜!
特飲:越式桔仔梳打、珍多冰