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芒果大蝦米紙卷

飲食二打六 於 2010-07-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 944

分類:前菜


天氣一天一天的熱下去

唔係好想食熱嘢

但總要給自己食糧的

唯有諗些冷盤來令自己胃口增加

芒果是夏天無時無該會想著的香味

拿來作伴一定好美味喇

材料: 北海道即食凍蝦, 芒果, 紫蘇, 蛋黃醬, 米紙

做法: 先將米紙濕透, 放大蝦及芒果於米紙邊位, 唧蛋黃醬於面部, 再放上紫蘇葉在蛋黃醬面, 將米紙對摺後捲起即可.


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