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香蕉芝士蛋糕

由飲食二打六於 2010-06-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 446

分類：蛋糕

[香蕉芝士蛋糕]

材料: 牛油100g, 芝士80g, 糖180g, 蛋2只, 低粉200g, 泡打粉4g, 雲尼拿油少許, 香蕉1只

將所有材料拌勻後

放入舖上牛油紙之焗盤上

用180度爐火焗45分鐘即可

放涼後可隨個人喜好大小切片

我沒有將香蕉拌入粉漿中

而是倒入一半粉漿後再加入香蕉糊於中層

再倒入餘下以粉漿

所以看到蛋糕中央之香蕉清晰可見

聽說這蛋糕隔日比較好食

於是留下一半份量入袋後放入雪櫃試試

的確比剛焗出來的好食

感謝飲食二打六提供以上資料
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銅鑼灣; 7
天后; 1
炮台山; 11
北角; 6
鰂魚涌; 15
太古; 7
西灣河; 4
筲箕灣; 1
杏花邨

218 飲飲食食-九龍區: 29
油塘/藍田; 41
觀塘; 11
牛頭角/九龍灣; 2
黃大仙/樂富; 2
九龍城/九龍塘; 4
土瓜灣; 33
深水埗/長沙灣/大角咀; 6
太子; 19
旺角/油麻地; 13
佐敦/西九; 34
尖沙咀; 2
紅磡; 4
青衣/馬灣; 2
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沙田; 3
元朗; 5
將軍澳/西貢; 5
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KFC; 1
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大快活 Fairwood; 5
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一粥麵; 6
ItaMoMo Cafe; 2
Super Sandwiches; 2
大興燒味茶餐廳; 9
Mos Burger; 5
Pizza Hut; 1
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早午晚餐; 3
甜點小食

21 甜點、小食

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