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分享網上廚神的智慧成果

stellaluk 於 2020-04-30 19:50:58 發表  |  累積瀏覽 378

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疫情關係,大家都乖乖宅家中,

只要有興趣煮食,就會煮意無限,

不是廚神變廚神,廚神就變超級廚神了!

 

當然,我不是講自己,

我只是分享網上廚神的智慧成果。



懶人海鮮煲,用電飯煲放入冬瓜塊、

舖上三隻花蟹和鮮帶子,

最後灑落薑絲,按電飯煲快煑制。






完成後的海鮮煲,沒有加水和調味也很鮮甜,

 

不過,有少部份冬瓜塊就焗得比較焦黃,

鮮帶子可能烹調時間過長,偏靭了!

 

 

氣炸西多士,先預熱氣炸鍋5分鐘,

將少許牛油薄薄塗上牛油紙,

放入沾滿蛋液的方包氣炸,

180度5分鐘,反轉氣炸2分鐘,

滿意西多士的金黃色澤就可以了!

 

 

這是反轉氣炸3分鐘的西多士,

我將過多的蛋液都放上了!




氣炸西多士好正,不用油炸,少隻魔鬼噢!


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0人比"掂"
  • stellaluk 於2020-05-01 21:54:20 留言
    原文由 Meloching 於 2020-05-01 08:28:57 發表
    好煮意
    要多謝網上廚神好分享。
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  • No.3
  • stellaluk 於2020-05-01 21:55:50 留言
    原文由 EEChan 於 2020-05-01 14:09:50 發表
    你也有不少煮意呢
    我才不是呢!要多謝網上廚神好分享。
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2020-05-04 00:23:05 留言
    引用自 'stellaluk' 的相片:

    回覆:慳湲慳力又鮮味!
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  • No.5
  • stellaluk 於2020-05-04 06:47:07 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-05-04 00:23:05 發表
    引用自 'stellaluk' 的相片:

    回覆:慳湲慳力又鮮味!
    對,最方便!
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  • No.6

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