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梅菜蒸豬肉

由飲食二打六於 2009-08-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 541

分類：主菜

材料:

梅菜, 豬腩肉

做法:

梅菜先放水浸軟, 揸乾

豬腩肉待水滾後放入灼至半熟, 撈起

浸入冰水中降溫

紅鑊下梅菜快炒

加入豬腩肉同炒香, 上碟

冰糖舖於碟面

蓋蓋蒸十五分鐘後拿出即可

感謝飲食二打六提供以上資料
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灣仔; 1
跑馬地; 51
銅鑼灣; 7
天后; 1
炮台山; 11
北角; 6
鰂魚涌; 15
太古; 7
西灣河; 4
筲箕灣; 1
杏花邨

218 飲飲食食-九龍區: 29
油塘/藍田; 41
觀塘; 11
牛頭角/九龍灣; 2
黃大仙/樂富; 2
九龍城/九龍塘; 4
土瓜灣; 33
深水埗/長沙灣/大角咀; 6
太子; 19
旺角/油麻地; 13
佐敦/西九; 34
尖沙咀; 2
紅磡; 4
青衣/馬灣; 2
荃灣/葵涌; 2
沙田; 3
元朗; 5
將軍澳/西貢; 5
東涌/國際機場/大嶼山/愉景灣

38 飲飲食食-連鎖店: 1
Burger King; 1
KFC; 1
大家樂 Cafe de Coral; 2
大快活 Fairwood; 5
麥當勞 McDonald; 3
一粥麵; 6
ItaMoMo Cafe; 2
Super Sandwiches; 2
大興燒味茶餐廳; 9
Mos Burger; 5
Pizza Hut; 1
鴻福堂

20 自家做: 17
早午晚餐; 3
甜點小食

21 甜點、小食

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